Colección completa de recetas de sobras de gachas de mijo
Ingredientes:
Mijo 50g Manzana 1 Azúcar Moreno 20g
Ejercicio:
Preparar los ingredientes: Pelar. Cortar las manzanas en trozos pequeños y lavar el mijo.
2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue el mijo, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
3. Añade los trozos de manzana y cocina durante 10 minutos. Añade el azúcar moreno antes de sacarla.
Gachas de mijo y salmón
Ingredientes:
250 g de salmón, 4 hojas de limón, 2 g de sal, 3 tazones de salsa de soja, 5 g de sal, 2 g de papilla.
Ejercicio:
1. Compra el salmón, unta ambos lados con sal y déjalo marinar en el frigorífico durante uno o dos días. Si hay hojas de limón, agregue las hojas de limón y déjelas marinar juntas. Rompa las hojas para que suelten la fragancia y colóquelas sobre el pescado, arriba y abajo.
2. Primero cocine gachas con arroz y mijo, la proporción depende de las preferencias personales, para tres personas.
3. Saca el salmón, lávalo, utiliza unas pinzas para quitarle las espinas y córtalo en cubos pequeños.
4. Mezclar el pescado con la salsa de soja, añadirlo a la papilla, cocinar la papilla unos dos minutos, sal al gusto, añadir cilantro y apagar el fuego.
Gachas de mijo y ñame
Ingredientes:
45g de ñame, 50g de mijo, 50g de azúcar.
Ejercicio:
1. Lavar y pelar el ñame, cortarlo en trozos pequeños y lavar con agua (se recomienda utilizar guantes desechables al pelar el ñame para evitar la mucosidad del ñame). por irritar la piel, picar juntos).
2. Agregue 1000 ml de agua a la olla y deje hervir, agregue el mijo y cocine por 10 minutos, luego agregue el ñame y cocine juntos. Después de que la papilla esté hervida, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos, luego agregue la cantidad adecuada de azúcar, mezcle bien y sirva.
Mijo y polenta
Ingredientes:
Mijo 150g copos de maíz 80g azúcar de roca.
Práctica:
1. Lavar el mijo y el maíz partido, ponerlos juntos en una olla, añadir agua y llevar a ebullición a fuego alto.
2. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Revuelve constantemente con una cuchara en el medio para evitar que la sartén se queme. Después de hervir, agregue azúcar de roca según su preferencia.