¿Cómo hacer gelatina con hielo en polvo?

Ingredientes principales:

10 gramos de hielo en polvo, 400 gramos de agua purificada, 10 cerezas, 2 lichis.

Accesorios:

10 gramos de azúcar blanca.

Preparación:

1. Lavar las cerezas.

2. Cortar las cerezas por la mitad y quitarles las semillas.

3. Untar una capa de azúcar.

4. Sigue el mismo método, echa los lichis y el resto de las cerezas en el recipiente y cubre con una capa de azúcar. Colóquelo en el refrigerador durante unos 30 minutos para permitir que se filtre el agua de la fruta.

5. Coge un recipiente limpio y echa en él el hielo en polvo.

6. Añade agua hirviendo y revuelve continuamente.

7. Remueve hasta que no queden partículas.

8.Mételo en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente.

9. Corta suavemente el hielo en polvo frío con un cuchillo o una cuchara. Vierta la fruta remojada en agua junto con el jugo.

10. Completado.