¿Cómo elegir una franquicia de restaurante?

En primer lugar, la marca debe tener al menos dos tiendas operadas directamente y que hayan estado operando de manera estable durante más de un año. Esta es la norma nacional obligatoria de “dos tiendas al año”. Todo lo que no cumpla con este estándar no es confiable.

2. Cualificaciones completas, incluidas cualificaciones industriales y comerciales/impuestos/marcas/licencias sanitarias/franquicias.

En tercer lugar, no existe una concentración negativa obvia de marcas de franquicias o franquiciados en los principales motores de búsqueda; no existe una concentración negativa obvia de las principales plataformas de preguntas y respuestas; la reputación promedio de las plataformas de reseñas/comida para llevar debe estar por encima de 4,0;

En cuarto lugar, el número y la escala de las tiendas franquiciadas y el tiempo de operación estable, cuanto más grande, mejor;

5. La composición del equipo de operación/desarrollo no es todo lo que los miembros de una marca pueden tener. ser personal de operaciones/ventas/capacitación. La proporción de desarrolladores debería ser alta. La rapidez con la que está cambiando el mercado de la restauración y el número de personas involucradas en el desarrollo muestra que prestar atención al desarrollo de los alimentos fortalecerá la capacidad de hacer frente a los cambios.

6. Si existe SOP, es decir, procedimientos operativos estándar. En la actualidad, cada vez más marcas auténticas de alta calidad prestan cada vez más atención a que SOP sea la referencia estándar para sus futuros empleados de tienda y personal de la cadena de suministro en su trabajo. La forma de juzgar si un empleado es competente depende del POE.

7. Estandarización de la cadena de suministro/ventaja de precio. Las buenas marcas de franquicia, especialmente las marcas de franquicia súper grandes, básicamente han logrado una cadena de suministro con ventajas de precio. Piénselo, si la marca de franquicia no puede brindarle la ventaja de precio de las compras centralizadas, ¿no significa eso que tiene que ganar dinero con los productos?

8. Estructura de costes clara.