Cómo hacer hojas de colza frías Cómo hacer hojas de colza frías

1. Ingredientes: cantidad adecuada de hojas de hortalizas, ajo picado, fideos de pimiento rojo, sal, azúcar, esencia de pollo, salsa de soja, vinagre maduro y aceite vegetal.

2. Recoge los cotiledones de verduras puramente naturales y libres de contaminación, lávalos y córtalos en trozos pequeños.

3. Hervir en agua hirviendo durante 2 a 3 minutos, sacar y remojar en agua fría durante media hora para quitar el sabor amargo restante.

4. Verter agua seca en el plato, añadir el ajo picado, el pimiento rojo en polvo, la sal, el azúcar y las trece especias.

5. Vierte el aceite caliente, añade un poco de salsa de soja y mezcla bien con el vinagre.