¿Qué tipo de platos fríos existen?
Especialmente en verano y otoño, es un alimento indispensable en las mesas de las personas.
Aunque existen muchos tipos de platos fríos, cada uno elegirá el plato frío que le guste comer según su gusto favorito, lo tendrá en mente, y lo explorará y disfrutará en cualquier momento.
Los siguientes son mis platos fríos favoritos, quizás a mis amigos también les gusten.
Primero, espinacas mezcladas con fideos
Este plato está elaborado con ingredientes comunes y es cómodo y rápido.
Tiene un sabor ácido y suave, picante y delicioso, y muy apetecible. Es muy adecuado para el consumo en verano y otoño.
Método de elaboración específico
1. Tomar una cantidad adecuada de fideos puros de boniato, enjuagarlos con agua, blanquearlos en agua hirviendo durante más de un minuto y remojarlos directamente. agua fría durante 10 a 15 minutos.
2. Lavar las espinacas frescas, escaldarlas en agua hirviendo hasta que estén crudas, remojarlas en agua fría y dejar enfriar. Después de que baje la temperatura, retirar el agua y cortar en trozos pequeños con un cuchillo.
3. Cortar dos trozos de mijo y pimiento, y cortar tres trozos de ajo.
4. Sacar los fideos remojados, escurrir el agua y ponerlos en un bol con las espinacas. Añadir la pimienta y el ajo picado, añadir la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico y verter la cantidad adecuada. de salsa de soja y vinagre balsámico, luego vierta un poco de aceite de chile y aceite de sésamo, mezcle bien, luego emplate y sirva.
En segundo lugar, ajo picado y carne blanca
La selección y preparación de este plato también es muy sencilla. Aunque tomó un poco más de tiempo, después de todo estaba delicioso y todavía lo estaba esperando.
El impacto visual de su alternancia de grasa y fina, tan delgada como las alas de una cigarra; el disfrute del sabor fragante y delicioso hace que todo amante de la comida quiera detenerse.