¿Cómo hacer deliciosa la carne de caracol congelada?
¿De qué otra manera se puede comer carne de caracol además de cocerla al vapor? Con esta pregunta en mente, intenté hacer este plato: la carne de caracol frita con salsa de soja sabe muy bien, ¡y las personas mayores pueden comer carne de caracol juntos sin ningún esfuerzo!
¿Materiales?
Concha nº6
6 brotes de ajo
Un poco de sal
1 cucharada de vino de cocina
1 cucharada de consumo de combustible
1 cucharada de salsa de soja
Un poco de azúcar
Un poco de cebolla y jengibre rallado
1 cucharada de soja de marisco salsa
Salsa de soja ¿Carne de caracol?
Cocer la caracola al vapor durante dos minutos, retirar las vísceras y retirar la carne.
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Cortar la caracola en rodajas y reservar.
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Cortamos los ajetes en gajos y reservamos.
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Calentar aceite en una olla, sofreír la cebolla rallada y el jengibre, sofreír los brotes de ajo, agregar la salsa de soja de mariscos, el aceite, el azúcar, el azúcar blanca, la pasta de soja y el vino de cocción.
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¿Agregar la carne de la caracola, sofreír rápidamente y luego retirar de la olla?
1. Protección contra enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
Las caracolas son ricas en selenio, calcio, magnesio y otros nutrientes y algunos antioxidantes naturales, que pueden limpiar los desechos vasculares y la sangre. la presión arterial y el azúcar en la sangre, y previene la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias. El consumo regular es muy beneficioso para mantener la salud cardiovascular del organismo.
2. Suplementar calcio y zinc para fortalecer los huesos
Suplementar calcio y zinc y fortalecer los huesos también son funciones clave de los caracoles marinos. Este alimento acuático no solo contiene una gran cantidad de bicarbonato de calcio, sino que también contiene algunos elementos nutricionales fósforo, que pueden promover la digestión y absorción de calcio en el cuerpo. Después de que las personas toman caracola, no sólo puede considerar la necesidad de calcio del cuerpo, sino también mejorar la digestibilidad del calcio del cuerpo y puede tener las funciones clave de complementar el calcio y el zinc y fortalecer los huesos para prevenir la osteoporosis.