¿Se pueden cocinar juntos el melón de invierno y el cordero? Escuché a la gente decir que se come a la gente hasta la muerte, ¿es cierto?
Nada de eso, puedes echar un vistazo a los tabúes del cordero
Cordero * sandía - perjudica tu vitalidad
Cordero: No comer con calabaza, de lo contrario, es propenso a la ictericia, pie de atleta, opresión en el pecho y distensión abdominal.
Cordero: evite comer con pasta de frijoles, fideos soba, queso, calabaza, vinagre, frijoles adzuki y ciruelas pasas; evite el cobre y el cinabrio.
Carne de gorrión: no apta para comer con cordero
Frijoles rojos: no apta para comer con cordero
El cordero y el vinagre son incompatibles: el vinagre debe ser se combina con comida fría y el cordero está muy caliente y no se debe combinar con vinagre.
El cordero; no se debe comer junto con pomelo y mandarina
El cordero y el trigo sarraceno son opuestos en calor y frío y no se deben comer juntos
El cordero y las castañas son incompatibles: ambos no son fáciles de digerir. No es apto para guisar ni sofreír, e incluso puede provocar vómitos si se comen juntos.
Los brotes de cordero y bambú son incompatibles: comerlos juntos puede provocar intoxicación.
El cordero y la pinellia están en conflicto entre sí: comer el mismo alimento afecta la absorción de nutrientes.
El té y el cordero son incompatibles: es probable que se produzca estreñimiento.
También hay sopa de cordero y melón de invierno. Esta es la receta que se encuentra en las búsquedas de Baidu.
Cordero. y sopa de melón de invierno
Ingredientes
50 gramos de carne magra de cordero, 250 gramos de melón de invierno. 6 gramos de aceite de sésamo, 3 gramos de salsa de soja y sal refinada, 2 gramos de glutamato monosódico, 2,5 gramos de cebolla y jengibre y 15 gramos de aceite vegetal.
Preparación
① Cortar el cordero en rodajas finas y mezclar con salsa de soja, sal refinada, glutamato monosódico, cebolla verde y jengibre. Pelar, lavar y cortar el melón de invierno en rodajas.
② Calentar el wok, añadir aceite vegetal al fuego, sofreír brevemente el melón de invierno, añadir una pequeña cantidad de agua, tapar y llevar a ebullición, luego añadir las rodajas de cordero mezcladas y cocinar hasta hecho.
Eficacia
Repone la esencia y la sangre, repone la fatiga.