¿Qué es el hígado animal?
1. El hígado de cerdo se refiere al hígado de cerdo. El hígado es un órgano importante del cuerpo animal para almacenar nutrientes y desintoxicarse, y es rico en nutrientes.
2. El foie gras es el hígado de pato. El foie gras también es famoso en la cocina francesa. Los europeos clasifican el foie gras, el caviar y la trufa como "los tres alimentos más deliciosos del mundo".
El hígado animal es rico en nutrientes.
El hígado de animal es sumamente nutritivo y difícil de sustituir por otros alimentos. El hígado animal es rico en proteínas. La proteína en cada 100 g de hígado de cerdo es de 21,3 g, el doble que la de la carne de cerdo.
El hígado animal puede ser llamado el “Rey de la Vitamina A” en los alimentos. El contenido de vitamina A en los hígados de animales que la gente suele consumir incluye: hígado de oveja, hígado de res, hígado de pollo e hígado de cerdo.