¿Es mejor beber sopa de frijoles mungo o sopa de frijoles rojos en invierno?

La papilla de frijoles rojos tiene muchos beneficios. Tiene el efecto de eliminar el calor, desintoxicar y dispersar la mala sangre. Puede eliminar las flatulencias, facilitar la micción y aliviar la lactancia; se utiliza principalmente para tratar el ántrax y el pus y la sangre, la distensión abdominal inferior, la obstrucción urinaria, el edema y el pie de atleta, la disforia y la sed, el alcoholismo, la disentería, la ictericia, las hemorroides intestinales, la lactancia; obstrucción, etc .; tratamiento externo Tiene el efecto de tratar ántrax, hematomas y esguinces. También puede reponer la sangre y prevenir los resfriados.

La papilla de frijol mungo es una papilla cocinada con frijoles mungo y arroz como ingredientes principales. Los frijoles mungo son un cereal común. Son de naturaleza fría y de sabor dulce. Tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, alivian el calor y reducen el calor interno. Los frijoles mungos también son ricos en proteínas, vitaminas y oligoelementos. Tienen un alto valor nutricional y son un alimento natural muy saludable. La medicina tradicional china cree que los frijoles mungo son de naturaleza fresca y de sabor dulce, y tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la sed y aliviar el calor, y diuresis e hidratar. La sopa de frijol mungo es la mejor bebida de todos en verano.

La papilla de frijol mungo no es sólo un postre para aliviar el calor del verano, también es un fármaco depurativo y desintoxicante del calor, que tiene efectos farmacológicos como antiinflamatorio, esterilizante y favorecedor de la fagocitosis por parte de los fagocitos. Sus semillas y decocciones contienen sustancias fisiológicamente activas como alcaloides, cumarinas y fitoesteroles, que desempeñan un papel importante en la promoción de las actividades metabólicas fisiológicas de humanos y animales.

Por eso, en el frío invierno, conviene beber a menudo gachas de frijoles rojos. Los frijoles rojos tienen el efecto de nutrir la sangre, por lo que es mejor beberlos en invierno.