¿Cómo guisar pera en azúcar de roca de la forma más auténtica?

El auténtico método de guiso de pera nieve con azúcar de roca requiere elegir las peras adecuadas. Las peras son el ingrediente clave, por lo que debes elegir las peras nieve, porque estas peras tienen mucha agua y una textura crujiente, el sabor y. la humedad no cumplirá con los requisitos. Además, cuando se trata de elegir azúcar de roca, asegúrese de elegir azúcar de roca monocristalino, que son trozos grandes de azúcar de roca que se pueden colocar en peras y derretir lentamente.

Una vez hechas las peras, lávalas y córtalas en trozos. Hay dos formas de hacer esto. Una es cortar la pera en rodajas, la otra es pelar la pera y cortar un tercio, y luego ponerle azúcar de roca a la pera. Ambos métodos se pueden elegir según sus propias necesidades. Si eliges el método de cortar las peras, poner las peras cortadas en azúcar de roca, cocinar a fuego lento durante aproximadamente media hora y ponerlas en la olla al sacarlas. Si eliges el método de sacar un tercio de la pera y agregarle azúcar de roca, entonces tendrás que cocinar las peras al vapor, lo que te llevará aproximadamente una hora. La pera nieve hecha con azúcar de roca es especialmente suave y cerosa, se deshace en la boca y tiene un sabor delicioso.

La auténtica pera con azúcar de copo de nieve puede ayudar a eliminar el calor, nutrir el yin e hidratar los pulmones, y tiene un buen efecto terapéutico sobre la bronquitis y la faringitis, especialmente en personas con mal genio y exceso de flema. Para las personas con tos persistente, comer un plato de pera con azúcar de roca todos los días puede humedecer los pulmones y mejorar el calor y la sequedad pulmonar. Además, comer un plato de pera con azúcar de roca en la vida diaria también puede ayudar a nutrir el corazón y embellecer la piel, nutrir la piel, eliminar las arrugas y blanquear la piel. Por supuesto, durante el proceso de producción, también puedes agregar dátiles rojos, hongos blancos, baya de goji y otros ingredientes según tus necesidades. Los diferentes ingredientes tienen diferentes sabores, por lo que debes agregarlos según tu situación real.