¿Qué comer el día de Año Nuevo?
Los platos caseros habituales el día de Año Nuevo son los siguientes: albóndigas Sixi, cerdo estofado con verduras encurtidas, gambas agridulces, tiras de berenjena fritas y albóndigas vegetarianas de puerro.
1. Albóndigas Sixi
Las albóndigas Sixi son un plato clásico de Shandong. Son de color dorado y están llenas de fragancia. A los adultos y a los niños les gusta mucho comerlas. Sixi significa felicidad y. La riqueza en la vida, la longevidad, la felicidad y las albóndigas también representan el reencuentro. Es un plato casero muy auspicioso y muy sencillo de preparar.
2. Cerdo estofado con ciruelas y verduras
El cerdo estofado con ciruelas y verduras es un plato indispensable para el Año Nuevo Chino y las festividades. Se utiliza en banquetes familiares para completar el escenario. También es un plato muy popular. Es un plato graso pero no grasoso, suave y delicioso. A los mayores y a los niños les gusta mucho comerlo con bollos de loto, sin mencionar lo fragante que es.
3. Gambas agridulces
El plato agridulce agridulce es imprescindible en toda cena familiar Si estás cansado de las gambas estofadas, prueba este plato. La barra de camarones agridulces es fácil de aprender, agridulce y muy sabrosa. La salsa agridulce para todo uso queda deliciosa en cualquier plato agridulce.
4. Tiras de berenjena frita
Si estás acostumbrado a comer croquetas y rollitos de primavera durante el Año Nuevo chino, también puedes probar esta tira de berenjena frita, creo que muchas de mis. mis amigos nunca la han comido Berenjena Es una verdura que absorbe mucho aceite, pero la berenjena frita de esta forma no queda nada grasosa, queda crujiente por fuera y suave y tierna por dentro. .
5. Empanadillas vegetarianas con cebollino
En el norte, ¿cómo no comer empanadillas durante el Año Nuevo Chino? Esta empanadilla vegetariana con cebollino y huevos es algo que no conseguirás. cansado de comer todos los años Para enriquecer el sabor, puedes agregar Con hongos y tofu, tiene un sabor delicioso, saciante y saciante.