¿Cómo hacer pasteles chinos saludables al vapor?

1 Batir los huevos uniformemente.

2. Añade el azúcar glass poco a poco y revuelve uniformemente hasta que queden pocas burbujas.

3. Agregue la leche y revuelva uniformemente; agregue el aceite vegetal y revuelva uniformemente.

4. Tamice la harina baja en gluten y el polvo para hornear y revuelva suavemente hasta que quede suave.

5. Verter en el molde engrasado, poner agua en la vaporera, llevar a ebullición a fuego alto, meter, cocinar al vapor unos 20 minutos, introducir los palillos en el bizcocho. Si los palillos no están manchados de almidón, significa que el bizcocho está cocido.