Tengo las manos pegajosas después de cortar la yaca. ¿Cómo las limpio?

1. Vierte un poco de aceite de maní comestible en tus manos.

2. Enjuague después de fregar, la yaca se ha eliminado.

3. Lávate las manos con desinfectante para manos o líquido lavavajillas, porque tus manos están llenas de aceite.

4. Lavar y secar. Formas de reducir la mucosidad en la yaca:

La cantidad de moco en la yaca es inversamente proporcional a la madurez, es decir, cuanto menos madura esté la yaca, más moco tendrá. Por lo tanto, la yaca recién recolectada no suele estar lo suficientemente madura y es necesario dejarla reposar unos días antes de poder consumirla.

Para reducir la cantidad de moco y acortar el tiempo de almacenamiento, puedes tomar un pequeño palo de madera, aproximadamente del mismo tamaño que la sección de enredadera de la yaca que cuelga del árbol, usa un cuchillo para hacer un extremo puntiagudo y luego córtelo de la unión entre la yaca y la enredadera. Insértelo en su posición de modo que la profundidad sea aproximadamente de la mitad a tres cuartos de la yaca. Luego, ponga la yaca al sol para que se seque, deje el palo de madera y la mucosidad fluirá lentamente a lo largo del palo de madera, acortando así el tiempo de almacenamiento de la yaca a la mitad.

2. El valor nutricional de la yaca El valor nutricional de la yaca

La yaca es una fruta tropical mundialmente famosa, porque la yaca es la fruta más pesada del mundo, generalmente pesa entre 5 y 20 kg. , el más pesado Pesa más de 50 kg, y la fruta es regordeta y suave, dulce y deliciosa, y tiene un rico sabor, por eso se la conoce como la "Reina de las Frutas Tropicales".

Los frutos verdes inmaduros se pueden consumir como verdura. La parte comestible madura contiene 24,9 gramos de carbohidratos, 25 mg de calcio, 5 mg de fósforo y 7 mg de hierro por 100 g. Se puede freír y comer. Sabe a castañas y tiene los efectos de calmar la sed, estimular la lactancia y nutrir.

Los azúcares, proteínas, aceites grasos, minerales y vitaminas de la yaca desempeñan un papel determinado en el mantenimiento de las funciones fisiológicas normales del cuerpo humano. Tomar yaca puede fortalecer la hidrólisis de la fibrina en el cuerpo, disolver la fibrina y los coágulos sanguíneos bloqueados en los tejidos y vasos sanguíneos, mejorando así la circulación local de sangre y fluidos corporales, permitiendo que la inflamación y el edema se absorban y disminuyan, y trate la trombosis cerebral y otras trombosis. Tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar sobre las enfermedades que provoca.

La proteína de piña extraída de la yaca es compatible con agentes antibacterianos y otros fármacos, que pueden favorecer la penetración y difusión de fármacos en los tejidos enfermos. Es adecuada para el tratamiento de la inflamación, el edema y otras enfermedades causadas por. diversas causas, como bronquitis, Es eficaz en asma bronquial, neumonía aguda, faringitis, retinitis, mastitis, sensibilidad mamaria posparto, tromboflebitis posparto, artritis, periartritis, celulitis, úlcera de pantorrilla y otras enfermedades. Además, el uso de jugo de yaca directamente para aplicación tópica puede tratar la linfangitis, las hemorroides y otras enfermedades.

3. Eficacia y funciones de la yaca

1. El azúcar, las proteínas, los aceites grasos, los minerales y las vitaminas de la yaca desempeñan un papel determinado en el mantenimiento de las funciones fisiológicas normales del organismo.

2. Tomar yaca puede fortalecer la hidrólisis de la fibrina en el cuerpo, disolver la fibrina y los coágulos sanguíneos bloqueados en los tejidos y vasos sanguíneos, mejorando así la circulación local de sangre y fluidos corporales y reduciendo la inflamación y el edema absorbidos y disminuidos. , tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar en enfermedades provocadas por coágulos sanguíneos como la trombosis cerebral.

3. La bromelina y los agentes antibacterianos extraídos de la yaca pueden favorecer la penetración y difusión de fármacos en los tejidos enfermos, y son adecuados para el tratamiento de la inflamación, el edema y otras enfermedades provocadas por diversas causas, como la bronquitis. , Asma bronquial, neumonía aguda, faringitis, retinitis, mastitis, sensibilidad mamaria posparto, tromboflebitis posparto, artritis, periartritis, celulitis, úlcera de pantorrilla, etc. Es eficaz para la inflamación, las úlceras de la pantorrilla y otras enfermedades.

4. Además, aplicar jugo de yaca directamente en el área local puede tratar la linfangitis, las hemorroides y otras enfermedades.

5. Las investigaciones médicas modernas han confirmado que la yaca es rica en azúcar, proteínas, vitaminas del grupo B (B1, B2, B6), vitamina C, minerales, aceites grasos, etc. Tomar yaca puede fortalecer la hidrólisis de la fibrina en el cuerpo, disolver la fibrina y los coágulos de sangre bloqueados en los tejidos y vasos sanguíneos, mejorando así la circulación local de sangre y fluidos corporales, haciendo que la inflamación y el edema se absorban y disminuyan, y previniendo trombosis como la trombosis cerebral. Tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar sobre las enfermedades.

4. Tabúes sobre el consumo de yaca. Tabúes sobre el consumo de yaca.

La yaca es un tesoro en todo su cuerpo, e incluso su fruto se puede cocinar y comer. A los agricultores generalmente les gusta utilizar el método de hervir maní, ponerlos directamente en agua caliente y cocinarlos antes de comerlos. La fruta es rosada, crujiente y tierna, de textura suave y realmente deliciosa. Pero cabe destacar que la yaca también tiene sus tabúes.

1. Si la fruta brota, el sabor cambiará después de ser cocinada, se volverá blanda y podrida, sin ninguna sensación de ternura, y no es apta para el consumo.

2. Come todo con moderación. Si comes demasiada yaca, debes tener cuidado para evitar reacciones alérgicas. El método consiste en remojar la pulpa en agua ligeramente salada durante unos minutos antes de comer yaca. Este método no sólo puede evitar reacciones alérgicas, sino también hacer que el sabor de la pulpa sea más suave.

3. La yaca no se debe comer con miel, de lo contrario provocará flatulencias.

4. Debido a que la yaca contiene un alto contenido de azúcar, los diabéticos no pueden comerla.

5. Después de cortar la yaca, una gran cantidad de coloide blanco saldrá de la cáscara y la pulpa, irritando la piel y provocando picazón. Es mejor que las personas propensas a las alergias cutáneas no lo corten. Primero puede probar una pequeña cantidad para asegurarse de que no sea alérgico antes de comerlo.

Aunque la yaca es deliciosa, no queremos comerla.

5. Cómo seleccionar yaca:

1. Observa el color. La yaca en la temporada madura es generalmente de color amarillo dorado. Si la yaca no está completamente madura, es posible que tenga un ligero tinte azulado.

2. Observa la piel exterior. La yaca de alta calidad tiene una piel intacta y "uñas" o "espinas" afiladas, lo que también es la característica especial de la piel de la yaca. Hay algunas manchas negras en la piel exterior. Esto es normal y un fenómeno normal en la yaca madura.

3. Mira el tamaño. Para observar el tamaño en este momento, observe el tamaño de la "uña" en la epidermis. Las "uñas" de la epidermis de la yaca que aún se encuentran en la etapa de crecimiento y desarrollo serán relativamente puntiagudas porque se trata de una tendencia de crecimiento. Durante la etapa de maduración de la yaca, las "uñas" de la piel serán relativamente discretas y ligeramente suaves, pero generalmente las puntas de las "uñas" ya están un poco secas. Esto es muy importante.

4. La yaca madura tendrá una fragancia más rica y la piel estará ligeramente agrietada. Las áreas agrietadas tendrán una fragancia más rica.

5. Gusto. Después de pelar la yaca, además de oler una fragancia fuerte, también verás rastros de yaca en la incisión. Toma uno, quítale el corazón y pruébalo. Su sabor es una cuestión de opinión. Sin embargo, si lo abres y descubres que está podrido por dentro, entonces, por favor de Dios, trátalo con precaución y deja de ser práctico si es necesario.

Referencia:?Referencia - Polaroid?