Materia prima para la elaboración de azúcar, además de la caña de azúcar, ¿qué otras materias primas se pueden utilizar para la elaboración de azúcar?

Hay muchos tipos de azúcar. Además de los ingredientes químicos y los procesos utilizados en la tecnología actual, la antigua producción de azúcar también debería tener las siguientes dos materias primas:

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Miel : Abejas de plantas Absorbe el néctar o secreciones con un contenido de agua de aproximadamente el 80% de las flores, lo almacena en su segundo estómago, lo fermenta durante 30 minutos bajo la acción de la invertasa en el cuerpo y luego lo devuelve a la colmena y lo escupe. El panal suele mantenerse a unos 35°C. Después de un tiempo, el agua se evapora y forma miel con un contenido de humedad inferior al 20%, que se almacena en la cavidad del nido y se sella con cera de abejas. Además de glucosa y fructosa, la miel también contiene una variedad de vitaminas, minerales y aminoácidos, de alto valor nutricional.

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Sirope de Arce Sirope de Arce: Entre los más de 100 tipos de arces, el más famoso es el "arce de azúcar", del que se extrae el jarabe de arce. Este árbol de arce azucarero solo crece en el centro y noreste de América del Norte, lo que hace que varios productos de jarabe de arce sean recuerdos turísticos canadienses únicos.

La temporada de recolección de jarabe de arce en Canadá es desde mediados de marzo hasta mediados de abril, aproximadamente después del deshielo y el deshielo del invierno y antes de que los arces comiencen a brotar. Temporada de formación del azúcar de arce; el clima debe ser cálido durante el día y la temperatura desciende por debajo del punto de congelación por la noche, para que la savia del arce no fluya por la noche. En promedio, un arce sólo puede producir un litro de jarabe de arce puro al año, por lo que el precio del jarabe de arce no es apropiado.

El azúcar de arce es rico en minerales y ácidos orgánicos. Tiene menos calorías que la sacarosa, la fructosa y el azúcar de maíz, pero su calcio, magnesio y ácidos orgánicos son mucho más altos que otros azúcares. Puede complementar la nutrición de las personas. con constituciones débiles.

Explicación adicional:

De nada. , todos los países antiguos.

Todos están elaborados a partir de miel y néctar para elaborar azúcar.