Cómo hacer tortitas de huevo y repollo
1.Huevos revueltos con repollo. Este plato utiliza repollo y huevos como ingredientes principales y es sencillo y refrescante. Primero lavamos y cortamos la col en trozos, batimos los huevos y reservamos. Luego vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla caliente, vierte el líquido del huevo batido en la olla y sofríe hasta que esté cocido, agrega los cubos de repollo y continúa salteando, y finalmente agrega una cantidad adecuada de sal y salsa de soja ligera. al gusto.
2. Tortilla de col. Este pastel es fácil de preparar para el desayuno o el té de la tarde. Primero corte el repollo en tiras finas, luego agregue dos huevos, una cantidad adecuada de harina y sal y revuelva uniformemente hasta formar una pasta. Luego vierte una cantidad adecuada de aceite en la sartén, vierte la masa en la sartén y fríe hasta que ambos lados estén dorados.
3. Sopa de col y huevo. Esta sopa utiliza repollo y huevos como ingredientes principales, es sencilla y tiene un sabor ligero. Primero lave el repollo y córtelo en trozos pequeños, vierta una cantidad adecuada de agua a hervir, agregue los cubos de repollo y cocine hasta que estén tiernos, luego agregue el líquido del huevo batido, revuelva suavemente y finalmente agregue una cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo. al gusto.
4. Tortilla de col. Este plato combina repollo y huevos. Rica textura y delicioso sabor. Primero lava la col y córtala en tiras finas, añade un poco de sal y deja marinar durante 10 minutos, exprime el agua y reserva. Luego bata los huevos, agregue una cantidad adecuada de sal, almidón y agua y revuelva uniformemente, luego agregue el chucrut rallado al líquido del huevo y revuelva uniformemente. Finalmente, vierte el huevo líquido en la sartén y fríe hasta que ambos lados estén dorados y enrollados en rollos largos.
Estos platos son fáciles de aprender y pueden enriquecer tu menú de dieta diaria.