¿Cuándo se pueden extraer los brotes de bambú de invierno?
Los brotes de bambú de invierno son brotes de bambú que se desarrollan a partir de las yemas laterales de los tallos subterráneos del bambú moso a principios de otoño. Se esconden en el suelo durante el invierno y el tiempo general de excavación es desde antes de las heladas hasta principios de la siguiente primavera. Aproximadamente desde finales de 2010 hasta principios de febrero del año siguiente, lentamente comenzaron a salir al mercado alrededor de 110 cada año. La época más adecuada es de septiembre al 65438 + febrero del calendario lunar. Mire con atención alrededor de los brotes de bambú. Generalmente, el barro de la superficie está suelto o agrietado y puede haber brotes de bambú invernales en el suelo que se sienten suaves para los pies. Puedes sacarlos con una azada.
Los brotes de bambú de invierno deben excavarse en bosques orientados al este o sureste por debajo de una altitud de 300 metros. Este tipo de bosque tiene muchos brotes de bambú en invierno, madura temprano y es de buena calidad. Además, la excavación de brotes de bambú de invierno depende del espesor del suelo. Solo el 56% de los brotes de bambú de invierno con un espesor de suelo de más de 30 cm se degenerarán y se pudrirán. El 44% emergerá del suelo en primavera, mientras que más del 90% de los brotes de bambú de invierno con un espesor de suelo de 15 cm se degenerarán y se pudrirán.
Compruebe la estructura del bosque
Los bambúes madre de 1 a 2 años y de 3 a 4 años representan más del 30% respectivamente. Es mejor recolectar bambú de invierno. Brota a 160-200 plantas/acre de terreno forestal. Los bambúes del borde del bosque, los bambúes del borde del bosque y los bambúes escasos con muchos brotes de bambú de invierno no son adecuados para cosechar brotes de bambú de invierno, de lo contrario afectarán el desarrollo de las tierras forestales. Como dice el refrán, hace nueve años, los brotes de bambú de invierno se pudrieron en primavera, nueve años después, los brotes de bambú de invierno están claros y prósperos. En otras palabras, antes del solsticio de invierno, solo unos pocos brotes de bambú se pueden convertir en brotes de bambú y la mayoría de ellos se pudrirán, por lo que esta es la parte principal de la excavación de brotes de bambú de invierno.
La mayoría de los brotes de bambú de invierno que se forman después del solsticio de invierno se pueden convertir en brotes de bambú, por lo que es mejor no excavarlos. Tiene punta en ambos extremos y curva en el medio. Se pudre hasta convertirse en pulpa cada primavera. Delgado en la parte superior y grueso en la parte inferior, volverá a ser Hsinchu el próximo año. Los brotes de bambú con cuerpos doblados, bases delgadas o agrietadas y brotes envejecidos básicamente no se transformarán en brotes y se pueden excavar. Aquellos con bases regordetas, sistemas de raíces bien desarrollados, cáscaras tiernas y brotes de bambú muy compactos se transformarán en brotes de bambú el próximo año, y el bambú emergerá del suelo. Las raíces que contribuyen a la prosperidad del bosque deben conservarse y, preferiblemente, no desenterrarse.