Dieta medicinal saludable (ensalada de frijoles rojos y vegetales mixtos)

Las judías rojas son originarias de América del Sur y son ricas en nutrientes. Son ricas en vitamina A y vitaminas del grupo B, además de hierro y potasio. El consumo regular de frijoles rojos puede reponer la sangre, mejorar la inmunidad del cuerpo, ayudar a la reparación celular y prevenir el envejecimiento. Los frijoles rojos se pueden comer de diversas formas. Se pueden utilizar para cocinar, cocinar y hacer sopas, lo que aporta nutrición a la familia (especialmente a los niños en crecimiento).

También conocidas como alubias de cerdo, alubias rojas, alubias

De naturaleza dulce y neutra

Se utiliza principalmente para tratar la debilidad física, la anemia y la debilidad.

Ingredientes

100 gramos de pomelo, 100 gramos de frijoles rojos, 2 corazones de lechuga\cantidades apropiadas de jugo de naranja, zanahorias picadas, granos de maíz dulce, guisantes dulces y aderezo para ensalada

Método

1. Preparar los ingredientes necesarios, lavar y secar la lechuga, pelar el pomelo y partirlo en trozos pequeños, escurrir las judías rojas y reservar;

2. Ponga a hervir agua en una olla, agregue las zanahorias cortadas en cubitos, los granos de maíz dulce y los guisantes de olor y blanquee el agua para descongelarla;

3. Escurrir las verduras blanqueadas cortadas en cubitos y colocarlas en un bol grande. La primera opción para mezclar ensalada es un recipiente de madera, que no se corroerá con el líquido;

4. Pon el aderezo para ensalada en un bol, agrega 1 cucharadita de jugo de naranja concentrado y sirve.