La ensalada fría es la mejor para el verano. ¿Conoces esas ensaladas frías que son a la vez refrescantes y aburridas?

Los "cinco venenos" son la cebolla, el jengibre, el ajo, el pimiento y el cilantro. Lave estas cinco muestras y séquelas al sol. Cortar la cebolla, el jengibre y la guindilla en tiras pequeñas, picar el ajo y picar el cilantro. Ponga este código en un plato hondo, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre, azúcar, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo y aceite y sirva. ¡La ensalada de pepino picante es una buena opción! Lavar el pepino y cortarlo en tiras de unos cinco centímetros de largo, ponerlo en un bol, espolvorear con la cantidad adecuada de sal, picar el chile seco, machacar los dientes de ajo y cortar el jengibre en tiras finas.

Prepara con antelación cantidades adecuadas de salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, azúcar, cilantro, aceite y pimienta. Agregue un poco de aceite a una sartén fría, saltee los chiles, agregue los chiles secos picados, el ajo picado y las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes. Vierta la salsa de soja y el vinagre, agregue el azúcar y vierta rápidamente el jugo. En un tazón grande de pepinos y aceite de sésamo, consuma aceite, mezcle bien, espolvoree con Lai Xiang y prepare un plato frío delicioso y cómodo. Ingredientes para orejas frías: hongo negro, hongo negro, zanahoria rallada, pasta de pescado, cilantro, cebollín, semillas de sésamo, salsa de soja, sal, vinagre, azúcar, aceite de sésamo, aceite de chile (puedes omitirlo si no te gusta ).

Primero, ponga en blanco el hongo negro y el hongo blanco en un poco de agua (los remojé durante la noche) y rompa los tallos en pedazos pequeños. Hervir el agua en la olla, añadir el hongo blanco y el hongo negro por separado y blanquearlos con agua hirviendo. No lleva mucho tiempo retirarlo y escurrirlo. Haz la salsa a tu gusto. Salsa de soja, sal, vinagre, azúcar, salsa de pescado, aceite de sésamo, aceite de chile, perejil, cebollas verdes. Poner en un bol el hongo negro, el hongo blanco y los trozos de zanahoria, verter la salsa, mezclar bien y finalmente espolvorear con semillas de sésamo. Platos fríos que se comen habitualmente en verano: pepinos fríos, algas frías, hongos fríos, pepinos fríos, patatas ralladas frías, solo aceite de sésamo, vinagre añejo, pimiento fresco, ajo, un condimento, ¡conveniente y nutritivo!

Primero remoja las orejas de cebolleta y el hongo negro en agua tibia y lávalas varias veces. Debido a que habrá residuos en el hongo negro, blanquelo en agua hirviendo, déjelo enfriar, corte las cebollas verdes en rodajas, mézclelas, agregue un poco de glutamato monosódico, una pequeña cantidad de azúcar, sal comestible, aceite de sésamo y vinagre. Es delicioso para comer en verano. Remojar el hongo, blanquearlo en agua durante 2 minutos, enfriar y escurrir. Agrega el ajo, una cucharada de vinagre, una cucharada de salsa de soja, un poco de aceite de cocina y sal. Cubre el bol con film transparente y colócalo en el frigorífico durante dos horas. Sácalo y agrega el patrón decorativo de Lai Xiang. ¡Se acabó el delicioso, fortalecedor del bazo, apetitoso y nutritivo hongo negro!