El valor nutricional del caramelo de jengibre Phoenix
Los alimentos con jengibre generalmente tienen un sabor picante. Esto se debe principalmente a que el jengibre contiene gingerol. El gingerol puede promover la secreción de las glándulas salivales y las glándulas digestivas gastrointestinales, promover la peristalsis gastrointestinal, estimular el apetito y ayudar a regular la función gastrointestinal. . Por lo tanto, las personas que suelen sufrir mala digestión y flatulencias también pueden tener algunos caramelos de jengibre a mano.
La teoría de la medicina tradicional china cree que el jengibre es picante y cálido y penetra en los meridianos del pulmón, el estómago y el bazo. Sus principales funciones son exprimir, disipar el resfriado, detener los vómitos y aliviar las flemas. Puede curar resfriados y resfriados y desintoxicar pescados y cangrejos.