El valor nutricional del caramelo de jengibre Phoenix

Los alimentos que contienen concentraciones más altas de jengibre pueden actuar como analgésicos y reducir el dolor en dos tercios de las personas con artritis. Un estudio estadounidense encontró que el 6-gingerol en alimentos que contienen jengibre puede inhibir el crecimiento de células de cáncer de colon. Además, el jengibre también contiene una sustancia parecida a la aspirina. Su diluyente es un anticoagulante y anticoagulante, que tiene efectos especiales para reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial y prevenir el infarto de miocardio. Por lo tanto, los investigadores sugieren que comer más alimentos que contengan jengibre puede garantizar la salud de las personas hasta cierto punto.

Los alimentos con jengibre generalmente tienen un sabor picante. Esto se debe principalmente a que el jengibre contiene gingerol. El gingerol puede promover la secreción de las glándulas salivales y las glándulas digestivas gastrointestinales, promover la peristalsis gastrointestinal, estimular el apetito y ayudar a regular la función gastrointestinal. . Por lo tanto, las personas que suelen sufrir mala digestión y flatulencias también pueden tener algunos caramelos de jengibre a mano.

La teoría de la medicina tradicional china cree que el jengibre es picante y cálido y penetra en los meridianos del pulmón, el estómago y el bazo. Sus principales funciones son exprimir, disipar el resfriado, detener los vómitos y aliviar las flemas. Puede curar resfriados y resfriados y desintoxicar pescados y cangrejos.