¿Hay alguna forma de hacer bolas de masa?
1. Los fideos de bola de masa deben estar moderadamente blandos y duros. Tardarán entre 10 y 15 minutos en despertarse después de cocinarse.
2. Coge un puñado de fideos, enróllalos en tiras largas, córtalos en trozos medianos y enróllalos hasta darles forma redonda.
3. Coloca el hueco en el medio del envoltorio de bola de masa y pellizca primero el envoltorio de bola de masa hacia arriba y hacia abajo.
4. Luego usa el pulgar y el índice para juntar los lados izquierdo y derecho, y juntar un poco en el medio.
5. Ordenado final, las empanadillas están listas.
Los dumplings, también llamados dumplings, son comida tradicional china. Evolucionó a partir del wonton y se originó en un rincón de la antigua China. Su nombre original era "Jiao'er". Es un alimento básico popular, un refrigerio local y un producto de Año Nuevo en el norte de China. Las albóndigas tienen una historia de más de 1.800 años. Fue inventado por Zhang Zhongjing, un nativo de Nieyang, Nanyang (ahora Dengzhou, Nanyang, Henan) en la dinastía Han del Este, y se utilizó por primera vez como medicina. Hay un proverbio entre la gente: "Cuando el clima es frío y templado, come bolas de masa durante el Año Nuevo chino".