¿Cuánto tiempo se tarda en hacer bolas de masa de frijoles rojos? ¿Qué hacer con las albóndigas de frijoles rojos?
-Preparar ingredientes-
Arroz glutinoso
Hojas de carrizo
Arbusto de frijol rojo
-Pasos-
1 Arroz glutinoso Remojar por un día y frijoles rojos por 24 horas. Luego escurrir el agua y mezclar con los frijoles rojos y el arroz glutinoso. Si te gusta dulce, puedes agregarle azúcar o puedes agregarlo al comer.
2. Lavar bien las hojas por ambos lados. Cortar los tallos, poner la parte delantera, es decir, la parte lisa hacia arriba, envolverlo con una cuerda de algodón y atarlo.
3.4 Hervir suficiente agua en la olla. Después de que el agua hierva, prende fuego al zongzi durante media hora y luego ponlo a fuego medio durante al menos 1,5 horas. Después de apagar el fuego, puedes continuar cocinando a fuego lento durante 1-2 horas.