¿Cuáles son las flores ornamentales que se utilizan para los platos fríos?
1.
El período de floración dura medio año, y es una especie relativamente común y de fácil adquisición. No sólo tiene gradientes de color naturales, sino que también tiene varias variedades y combinaciones más ricas. El sabor es ligeramente ácido, fresco y delicioso. Simplemente mézclalo con salsa de vinagre y obtendrás una ensalada con un aspecto estupendo y bajo en grasas. El risotto se basa en polvo de frijol mungo en color y sabor, por lo que es de color verde claro como la hierba. La guarnición de pensamientos hace que este risotto parezca un jardín secreto y las flores frescas resaltan el aroma del arroz y el vino.
2. Ciruela clavel
El clavel, el clavel, la acacia y el clavel son ligeramente diferentes en cuanto a nombres y clasificación. El editor no explicará demasiado aquí. Sin embargo, todos tienen un aspecto rosado suave y bordes ligeramente ondulados. Utilizado para la decoración de alimentos, puede crear una sensación cálida. Todos los ingredientes son claros y de color rojo claro. Para mantener el sabor umami ligero y natural, trate de conservar el sabor natural tanto como sea posible. Las ciruelas de color rosa claro y dulce se colocan en diferentes posturas, lo que ilumina el color sin afectar el sabor refrescante general.
3. Hortensia
La hortensia también se llama hortensia y hortensia. En una palabra, el nombre durará para siempre. Los colores comunes son el blanco, el azul, el rosa y el morado. Es de naturaleza ligeramente fría y puedes saborear un poco de amargor y picante si lo masticas lentamente. A las hortensias les gusta especialmente la humedad y crecen en áreas con abundante lluvia. Disponible en estilos de colores frescos y coloridos. El salmón y el aguacate se presentan en rollos delanteros y traseros separados. El adorno de hortensia azul claro reduce el contraste de color y añade una feminidad más refrescante.
4. Borraja
La borraja también es conocida como la flor estrella. Debido a que su forma se compone de cinco pétalos puntiagudos, mostrando un raro color azul-violeta de ensueño, se ha convertido en la favorita. Flor de muchos chefs. Además de las flores, las hojas de borraja se utilizan a menudo como ingrediente en ensaladas. Tienen un aroma parecido al del pepino en la boca y se dice que son buenas para preparar té. Ostras con crema seca de cebolla blanca, los ingredientes principales son de color más claro y sabor ligero. Adornar con borraja no sólo realzará inmediatamente el cutis, sino que el aroma no afectará demasiado el sabor natural de la carne de ostra.
5. Capuchina
La capuchina también se llama loto seco y capuchina. Los colores comunes son el amarillo, el naranja y el rojo. Su lenguaje floral tiene un significado solitario, por lo que no es apto para regalar. Pero la comida es diferente. Tiene un sabor tan picante como la mostaza y unas simples rodajas le dan el toque final al plato. Las capuchinas, que tienen un sabor ligeramente picante en comparación con otras flores, combinan especialmente bien con la pasta y el arroz.
6. Plántulas de remolacha
Los brotes de soja que se utilizan para decorar los platos son en su mayoría brotes de guisantes porque sus tallos y hojas son frescos y brillantes, además son ricos en nutrientes como calcio y vitaminas. Ya sea comida china o occidental, son opciones versátiles y prácticas.
7. Trébol rojo
De hecho, se le conoce comúnmente como trébol, también conocido como trébol, trébol de cuatro hojas, etc. Esta única hoja parece una planta comestible en forma de corazón y tiene un sabor ligeramente ácido y dulce. Como guarnición de platos se puede dar un toque natural y encantador, o se puede utilizar directamente en platos fríos.