¿Cómo preparar carne de res para comidas fitness?
1. Lavar y cortar los espárragos en gajos, cortar la calabaza en cubos, cortar los tomates cherry por la mitad y cortar las hojas de lechuga en trozos pequeños.
2. Poner los espárragos en la olla, blanquearlos 1 minuto, sacarlos y escurrirlos, añadir la calabaza y cocinarlos, sacarlos y escurrirlos.
3. Poner mantequilla en la sartén, sofreír el filete durante 40 segundos, darle la vuelta y sofreír durante 40 segundos, sacar y cortar en trozos pequeños.
4. Añade la lechuga, los tomates cherry, la calabaza, los espárragos, los dados de carne, exprime el aderezo para la ensalada y espolvorea con pimienta negra.
Comida fitness: Ingredientes de ternera con salsa de soja
1500 gramos de ternera, 5 rodajas de jengibre, media raíz de cebolla verde, 30 gramos de pasta de judías, vino de cocción, cantidad adecuada de carne de res con salsa de soja, condimentos, anís estrellado, hojas de laurel, etc.
Comida Fitness: Pasos para Salsear la Carne
Guarda el ejercicio en tu teléfono.
Paso 1
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Corta los tendones de res en trozos grandes, déjalos en remojo en agua durante 1 hora y desecha la sangre. Agregue la cebolla, el jengibre, la pimienta y la sal y deje marinar durante 1 hora.
El segundo paso
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Después de marinar, verter agua y hervir, blanquear la carne y sacarla.
El tercer paso
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Preparar la bolsa de condimentos
El cuarto paso
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Agregue el paquete de condimentos, la pasta de frijoles y la salsa de soja.
Paso 5
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Luego vierte agua, baja el fuego y cocina a fuego lento durante más de 1 hora.
Paso 6
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Apaga el fuego y pon la carne en la cacerola durante 3 horas para que tome su sabor.
Paso 7
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¡Sácalo, córtalo y disfruta de la comida!