Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Los precios nacionales del pollo cayeron por primera vez en tres años. ¿Cuál es el precio de mercado del pollo ahora?

Los precios nacionales del pollo cayeron por primera vez en tres años. ¿Cuál es el precio de mercado del pollo ahora?

Ante el aumento de los precios de la carne, los precios del pollo cayeron en lugar de subir. Desde 2019, los precios de la carne de cerdo se han duplicado, mientras que los precios del pollo han ido cayendo. Las estadísticas de agosto de 2020 muestran que el precio medio de mercado del pollo rayado blanco es de unos 21 yuanes el kilogramo. Antes de esto, el precio del pollo era de unos 24 yuanes por kilogramo, entonces, ¿por qué ha bajado el precio del pollo?

Los precios del pollo han caído y el aumento de los precios del pollo se debe principalmente a la gran oferta de pollo en el mercado. En la actualidad, la cadena de la industria avícola nacional es muy completa, con alta eficiencia de producción y suministro rápido, lo que puede satisfacer la demanda de pollo del público. Además, el suministro de piensos para pollos es muy estable, a diferencia de los piensos para cerdos. Algunos piensos para cerdos nacionales dependen ahora de importaciones extranjeras, lo que da lugar a precios inestables. Una vez que los precios de los piensos aumenten, el coste de criar cerdos aumentará naturalmente, lo que también es la principal razón del aumento de los precios de la carne de cerdo en 2019. Actualmente, el pollo es la principal alternativa a la carne de cerdo. La demanda de pollo es mayor, lo que también proporciona condiciones más favorables para el desarrollo del mercado del pollo. El mercado del pollo puede soportar plenamente esta oferta, lo que también constituye un círculo virtuoso. El clima se está volviendo más fresco ahora, lo que favorece la cría de pollos y proporciona una base más sólida para los precios del pollo.

Con base en la situación actual, la demanda de pollo está aumentando y el precio del pollo no seguirá bajando, sino que aumentará ligeramente. El precio del pollo no sólo se ve afectado por la demanda, sino que también está directamente relacionado con el precio de otras carnes en el mercado. Si los precios de la carne de cerdo caen, los precios del pollo también se verán afectados en cierta medida.

Aunque los precios de varias carnes varían de mayor a menor, generalmente se mantienen en un nivel asequible para el público, por lo que no tenemos que preocuparnos demasiado por el precio de la carne.