¿Qué es la cola de un fénix?
El fénix es una hortaliza anual. El propio Fengwei es el nombre de algunas zonas de Sichuan. De hecho, se trata de lechugas, también conocidas como brassicas, hortalizas frías, cilantro, hortalizas amargas, hojas de mostaza, hortalizas de calabaza y hortalizas budistas. La cola de fénix es una verdura de otoño, que se planta principalmente en primavera y se cosecha en otoño. Si se puede controlar la temperatura, también se puede plantar en verano y otoño.
¿Cómo es la cola de un fénix?
La forma de la cola del fénix es un poco parecida a la de una lechuga. Sus hojas son puntiagudas y largas. El color es muy llamativo y es de color verde claro. Crece muy vigorosamente, puede adaptarse a muchos factores ambientales y puede desarrollar colas de fénix de alta calidad en ambientes hostiles.
Práctica del sabor del fénix
1. Sofreír
Lavar las colas de fénix y cortarlas en trozos de 5 cm. Agregue aceite base y cebollas verdes picadas al wok y saltee hasta que las plántulas colapsen (no tarde demasiado). Finalmente, espolvorea con una pequeña cantidad de sal y glutamato monosódico y sirve.
2. Freír los ajos en aceite
Lavar las colas de fénix, cortarlas en siete u ocho centímetros de largo (o torcerlas directamente con la mano), picar los ajos en ajos picados y reservar, sacar la olla Agregar los pimientos fritos, agregar un poco de ajo picado y sofreír hasta que esté cocido, agregar la lechuga, sofreír unas cuantas veces rápidamente, sofreír hasta que la cola de fénix se ponga verde, agregar todo el resto picado ajo, sal y glutamato monosódico.
Efectos y funciones de la cola de fénix
1. Calor claro y diuresis.
La cola de fénix es de naturaleza fría y tiene los efectos de aclarar el fuego, calmar la sed, diuresis y reducción de la hinchazón. Es adecuado para primavera y verano y puede utilizarse en pacientes con calor interno y úlceras orales.
2. Limpia el hígado y promueve la colestasis
La cola de fénix puede promover la secreción de jugo digestivo en polvo, estimular el apetito, mejorar la función hepática, promover la producción de bilis, prevenir la colestasis y prevenir eficazmente la bilis. endurecimiento de la enfermedad hepática.