¿Cómo lidiar con las hojas de bola de masa de arroz?
Limpieza: Las hojas de Zongzi deben lavarse una por una para eliminar el polvo y las impurezas antes de su uso. Hervir: Lavar y poner en una olla con agua y hervir para aumentar la dureza de las hojas. Al mismo tiempo, añadiendo un poco de sal se puede fijar el color y desinfectarlo. Hervir hasta que cambie de color y luego sacarlo. Remojar: Remojar las hojas cocidas en agua puede permitir que penetre más agua y suavizar las hojas.
Los métodos son los siguientes: 1. Limpieza: Las hojas de Zongzi deben lavarse una por una para eliminar el polvo y las impurezas antes de su uso.
2. Hervir: Después de lavarlo, ponerlo en una olla y agregar agua a hervir para aumentar la dureza de las hojas, al mismo tiempo agregar un poco de sal para fijar el color y desinfectarlo. cambia de color y luego lo saca.
3. Remojar: Remojar las bolas de arroz cocidas en agua puede permitir que penetre más agua y suavizar las bolas de arroz.