¿Cómo cocinar agua de pera con azúcar de roca?
Hervir agua de pera con azúcar de roca antes de que hierva. El siguiente es el método específico:
Materiales de preparación: 3 peras, cantidad adecuada de azúcar de roca y cantidad adecuada de agua.
1. Remojar primero las peras en agua y añadir un poco de sal al agua.
2. Lavar las peras, pelarlas y cortarlas en trozos. No tirar el corazón restante después de cortarlas en trozos.
3. Hervir agua en una olla. Cuando aparezcan burbujas alrededor del agua, poner la pulpa de la pera, la piel de la pera y el corazón de la pera al mismo tiempo.
4. Mantener el fuego bajo durante 20 minutos, luego añadir azúcar de roca al gusto.
5. Poner en un bol el agua de pera cocida con azúcar de roca y servir.