¿Cordyceps Sinensis es un animal o una planta?

Es un animal.

Cordyceps sinensis, también conocido como Cordyceps sinensis y Cordyceps sinensis, es un complejo del estroma y cadáveres larvales del hongo cornezuelo Cordycrps sinensis (Berk.) Sacc.

Cordyceps sinensis crece principalmente en praderas forestales o céspedes a gran altura; debido a la calidad del suelo, el color de Cordyceps sinensis en las praderas forestales es principalmente marrón amarillento oscuro, mientras que en los pastizales es marrón amarillento oscuro. Principalmente de color marrón amarillento; el primero se produce principalmente en Sichuan, Yunnan y Gansu, mientras que el segundo se produce principalmente en el Tíbet y Qinghai.

Cordyceps sinensis es un material medicinal chino nutritivo tradicional y valioso. Está catalogado como uno de los tres tónicos principales junto con el ginseng natural y la asta de ciervo. Tiene propiedades medicinales suaves y se puede consumir durante todo el año. Es adecuado para personas mayores, jóvenes, enfermos y débiles. Tiene un valor medicinal más amplio que otros tipos de tónicos.

Clasificación aproximada

El Cordyceps sinensis auténtico se puede dividir en dos tipos según su entorno de crecimiento, el Cordyceps de pastizal en las praderas de la meseta y el Cordyceps alpino en los cañones de Yinshan a gran altitud debido al crecimiento. ambiente y calidad del suelo Hay algunas diferencias en color y forma. El Cordyceps de pastizal es de color amarillo terroso, con cuerpo graso y carne suave. El Cordyceps alpino es de color marrón oscuro con cuerpo regordete y firme; Debido a que los pastizales son una zona extensa y la principal zona productora, esta variedad es muy popular en el mercado. Las fuentes de Cordyceps alpino son escasas, pero los libros de medicina antiguos registran principalmente este tipo de alimento. En términos de contenido nutricional, los dos son casi iguales, pero no importa cuál sea natural, pierde su valor una vez que se tiñe o contamina.

El crecimiento de Cordyceps

La mayoría de la gente encuentra el crecimiento de Cordyceps misterioso y misterioso. Había un poema de los predecesores: "Cordyceps es fiel a su nombre y cambia para crear un. Qi unificado. Una cosa. Es difícil creer que pueda ser tanto un animal como una planta. “De hecho, Cordyceps es una combinación de insectos y hongos. El gusano son las larvas de la polilla trenzada Cordyceps, y el hongo es el hongo Cordyceps. En pleno verano, cuando el hielo y la nieve se derriten en las praderas montañosas nevadas a más de 3.800 metros sobre el nivel del mar, la diminuta polilla trenzada con cuerpo de flor deja miles de ejemplares. huevos detrás sobre las flores y las hojas. Luego, los huevos de la polilla se convierten en pequeños insectos que se esconden en el suelo húmedo y suelto, absorben los nutrientes de las raíces de las plantas y gradualmente hacen que el cuerpo se vuelva blanco y graso. En este momento, las ascosporas esféricas se encuentran con las larvas de la polilla del murciélago Cordyceps y penetran en el cuerpo del insecto, atrayendo sus nutrientes y germinando el micelio.

Las larvas infectadas por el hongo se retuercen gradualmente hasta una distancia de dos a tres centímetros de la superficie, y mueren con la cabeza y la cola hacia abajo. Este es el "gusano de invierno". Aunque las larvas mueren, el hongo dentro del cuerpo crece día a día hasta llenar todo el cuerpo del insecto. A finales de la primavera y principios del verano del año siguiente, de la cabeza del insecto crece una hierba de color rojo púrpura, de unos dos a cinco centímetros de altura, con una cápsula en forma de piña en la parte superior. Esta es la "hierba de verano". Cordyceps es el más desarrollado en este momento y tiene la mayor cantidad de ingredientes activos en el cuerpo. Es la mejor temporada para su recolección. Las prefecturas de Diqing y Nujiang en la provincia de Yunnan son una de las principales zonas productoras de Cordyceps en mi país.

Recolección y almacenamiento:

Cada año entre abril y mayo del calendario lunar, cuando la nieve se derrite, es la temporada de recolección del Cordyceps sinensis. Las plántulas no han emergido más de una pulgada. En este momento, las plántulas morirán, otras malezas crecerán muy rápido y no quedará rastro de Cordyceps sinensis. Al cosechar Cordyceps sinensis, retire la capa de cera amarilla y otras impurezas adheridas. el cuerpo del insecto y secarlo al aire o al sol. El método de embalaje tradicional consiste en atar de 6 a 8 piezas en un pequeño paquete (niño) con una pequeña cuerda roja;

Los requisitos de almacenamiento de Cordyceps sinensis no son altos en términos generales, siempre que se procese mediante métodos de secado normales en el área de producción y se coloque en un ambiente ventilado, no se deteriorará ni se enmohecerá. Si está demasiado húmedo, puede considerar empaquetarlo en una bolsa sellada y guardarlo en el refrigerador.

Identificación de rasgos:

Cordyceps sinensis se compone de dos partes: el estroma y el cuerpo del insecto. El cuerpo del insecto mide de 4 a 6 cm de largo y tiene un color amarillo o amarillo-marrón. superficie El color se produce en Yunnan y Sichuan. Es marrón oscuro, con muchas arrugas transversales en la espalda. Hay 8 pares de patas en el abdomen, 3 pares cerca de la cabeza, 4 pares en el abdomen y 1 par en. la cola. Los 4 pares en el abdomen son más obvios. El cuerpo del insecto es liviano y quebradizo, fácil de romper, y la sección es blanca, el pedúnculo crece desde la cabeza del cuerpo del insecto, de 4 a 7 cm. de diámetro, y la base cubre la cabeza del cuerpo del insecto. Tiene forma de varilla larga, gruesa en la parte superior y delgada en la parte inferior, de color marrón grisáceo o marrón oscuro, de textura flexible, sección transversal Mayormente hueca. Huele a champiñones de paja y tiene un sabor dulce. Hay 8 pares de patas, 4 pares en el medio son más obvios, quebradizos, fáciles de romper y de color blanco amarillento en la sección transversal. El estroma es solitario, delgado y cilíndrico, de 4 a 7 cm de largo y alrededor de 3 mm de diámetro, la superficie es de color marrón oscuro a tostado, con finas arrugas longitudinales, la parte superior está ligeramente agrandada, la textura es flexible y la cruz. La sección es blanquecina. El olor es ligeramente a pescado y el sabor ligeramente amargo. Se prefieren los insectos de color amarillo brillante, cuerpo regordete y gordo, sección transversal de color blanco amarillento y pedestal corto.

Principios activos:

Según análisis científicos médicos, Cordyceps contiene ácido de cordyceps. Vitamina B12, grasas, proteínas, etc. Cordyceps es dulce, suave y no tóxico. Es un conocido medicamento nutritivo y fortalecedor. Se usa comúnmente como guiso de carne y tiene el efecto de tonificar la deficiencia y fortalecer el cuerpo. Es adecuado para tratar la hemoptisis, la sangre en el esputo y la tos causada por deficiencia de qi pulmonar, deficiencia pulmonar y renal, tuberculosis, etc. También tiene buenos efectos sobre la dificultad para respirar, los sudores nocturnos, etc., y también es eficaz en el tratamiento de la deficiencia renal, la impotencia, el dolor de cintura y rodillas, etc. También es un buen tónico para los ancianos y los enfermos.

El primer uso registrado de Cordyceps sinensis fue "Ben Cao Cong Xin" de Wu Yiluo en la dinastía Qing. El libro creía que Cordyceps sinensis es dulce y cálido en naturaleza y sabor. Funciones: Nutre los pulmones y los riñones, resuelve la flema y alivia la tos. Puede utilizarse para enfermedades "carenciales" como tos crónica, carencia y asma, debilidad posparto, impotencia y frialdad. Según la investigación: Cordyceps contiene principalmente cordicepina, ácido cordicépico, adenosina y polisacáridos, y otros ingredientes pueden inhibir el crecimiento de Streptococcus, Bacillus mallei, Bacillus anthracis y otras bacterias, y es un principio activo anticancerígeno, que tiene un efecto positivo. efecto sobre el sistema endocrino humano tiene un buen efecto regulador sobre el sistema nervioso; el ácido cordycépico puede cambiar la microcirculación del cuerpo humano y tiene efectos obvios para reducir los lípidos en sangre y aliviar la tos y la expectoración. la resistencia del cuerpo a virus y parásitos.