¿Qué comer durante el Festival de los Faroles? Disfrute de deliciosas recetas del Festival de los Faroles de todo el mundo.
La costumbre popular de comer Yuanxiao durante el Festival de los Faroles. Yuanxiao es conocido como "tangyuan", "ziyuan", "aster flotante" y "fuente de agua" en el sur. Se elabora con arroz glutinoso y se sirve sólido o con relleno. Los rellenos incluyen pasta de judías, azúcar, espino, etc. , se puede hervir, freír, cocer al vapor o freír. Al principio, la gente llamaba a este alimento "áster flotante" y luego lo llamó "bolas de arroz glutinoso" o "bolas de arroz glutinoso". Estos nombres son similares a la palabra "Tuanyuan", que significa reunión, simbolizando la reunión familiar, la armonía y la felicidad. Las personas también extrañan a sus familiares fallecidos y depositan sus buenas expectativas en la vida futura. Comer Yuanxiao, como la luna llena, simboliza la reunión familiar y expresa los mejores deseos de las personas para la vida futura.
2. Comer empanadillas
Las empanadillas son una comida tradicional china. Las albóndigas se originaron desde la antigüedad. Las bolas de masa, antes conocidas como Joules, fueron inventadas por primera vez por Zhang Zhongjing, un médico en Dengzhou, China, y tienen una historia de más de 1.800 años. Es una especialidad tradicional amada por el pueblo chino, también conocida como bolas de masa. Es un alimento básico y un refrigerio local para los chinos, y también es un alimento de Año Nuevo. Hay un dicho popular llamado "Xiaohan, come bolas de masa durante el Año Nuevo". Las bolas de masa a menudo se rellenan con harina y cuero y se cocinan.
3. Comer pastel de arroz
El pastel, alimento tradicional de la nación china, es un alimento de temporada durante el Año Nuevo Lunar. El nian gao se cuece al vapor con arroz glutinoso o harina de arroz. Durante el Festival de Primavera, en muchas zonas de China se suele comer pasteles de arroz.
Las tortas de arroz se presentan en tres colores: rojo, amarillo y blanco, simbolizando el oro y la plata. También llamado "pastel de arroz", es homofónico con "cada año máximo", lo que significa que el trabajo y la vida de las personas mejoran año tras año. Por eso, un poema anterior llamado pastel de arroz: "El significado de pastel de arroz es un poco más profundo, blanco como la plata y el oro. Espero que cuando sea viejo sea rentable y espero sinceramente que llegue mi riqueza". /p>