¿Qué ingredientes se necesitan para hacer sushi japonés?
Permítanme presentarles cómo hago sushi (tomando como ejemplo una variedad de sushi de jamón):
1. Cómo mezclar el vinagre de sushi. Creo que el vinagre de sushi determina si el sushi es delicioso o no. no alma. Después de un largo período de intentos, finalmente formulé un vinagre de sushi para todo uso. Los ingredientes son los siguientes: 200 ml de vinagre blanco, 150 g de azúcar, 25 g de sal y 10 ml de vino blanco. Luego, coloca estos ingredientes en una olla y calienta a fuego lento hasta que se derrita todo el azúcar y se complete el súper delicioso vinagre de sushi.
? 2. Cocinar arroz para sushi Si el vinagre para sushi es el alma del sushi, entonces la justicia de la longevidad es el cuerpo del sushi. Mi propio método es cocinar arroz japónica común y arroz glutinoso en una proporción de 6:4. Recuerda usar una taza de agua para cocinar una taza de arroz. Si el siguiente paso después de cocinarlo determina si el sushi sabe bien o no, es que debes agregar el vinagre de sushi al arroz para sushi. Si la mezcla es desigual, afectará el sabor del sushi.
3. Cómo elaborar otros ingredientes, tomando como ejemplo sushi de jamón variado. Debemos preparar dos huevos, un pepino, seis láminas de alga y una cantidad adecuada de jamón (embutido).
¿Cómo hacer que los huevos revueltos sepan mejor? Agrega dos cucharadas de agua al líquido del huevo y los huevos revueltos quedarán muy tiernos y tendrán un sabor delicioso. En el segundo paso cortamos el pepino en tiras y cortamos el jamón en tiras y reservamos.
4. Cómo enrollar la cortina de sushi, extender las láminas de algas sobre la cortina de sushi, recuerda que el lado rugoso queda hacia arriba, ponerte guantes desechables, extender las láminas de algas sobre el arroz de sushi y compactarlo. Luego esparce los huevos, el pepino y el jamón sobre el arroz de sushi en secuencia, luego rocíalo ligeramente con una pequeña botella rociadora, luego enróllalo con la ayuda de una cortina de sushi y luego usa un cuchillo para hacer el sushi más firme.
La verdad es que, si haces sushi, no necesitas estar atado a ingredientes específicos. Puedes ser atrevido y probar otros sabores de sushi y es posible que obtengas resultados inesperados.