Comida del condado de Lanxi
Las delicias del condado de Lanxi incluyen el melón de Lanxi, la sandía de Lanxi, la gelatina de piel de cerdo, el pastel de gluten Yulin, la soja de primavera, el maíz fresco, el melón Kangrong, etc.
1. Melón Lanxi: debido al excelente entorno de producción, los productos de melón Lanxi tienen una superficie lisa, pulpa espesa, sabor crujiente y dulce y buena fragancia. Las frutas tienen alto contenido de azúcar, buen sabor y buena calidad. Las proteínas, las grasas y otros nutrientes son más altos que los del melón común.
2. Lanxi Watermelon: Lanxi Watermelon tiene una larga historia de producción de sandías en el municipio de Bei'an y es una marca antigua aquí. Cada año se plantan más de 3.000 acres de sandías comunes tempranas, medias y tardías.
3. Un bocado de gelatina de piel de cerdo: Un bocado de gelatina de piel de cerdo agregará los condimentos adecuados a la piel del cerdo, excepto el pelo, y la cocinará durante mucho tiempo para que la sopa cocida contenga una cierta cantidad. de pegamento para la piel, luego enfríe. Después de enfriar, la piel de cerdo y la sopa se solidificarán juntas y se comerán con condimentos.
4. Pastel de gluten Yulin: El pastel de gluten Yulin es fino y duro, similar al pastel de primavera, dorado y translúcido, fragante y aceitoso. No es necesario prestar atención a la temporada a la hora de comer pasteles con gluten, y los panecillos se pueden variar.
5. Soja de primavera: La soja de primavera pertenece al género Millet, leguminosas, y es originaria de China. Es una planta leguminosa y sus semillas son ricas en proteínas. Es el nombre general de las leguminosas; en la antigua China se llamaba Ji, y los frijoles en escritura de sello son como las semillas en las vainas.
6. Maíz fresco: El maíz fresco se refiere a maíz tierno de especial sabor y calidad, también conocido como maíz frutal. Comparado con el maíz común, es dulce, ceroso, tierno y fragante.
7. Melón Kangrong: El melón Kangrong es la industria principal del municipio de Kangrong, con una larga historia de plantación y una rica experiencia en plantación. El municipio de Kangrong está ubicado a lo largo de la autopista Ha-Hei, dentro del territorio de Laha Gang. El suelo es rico en materia orgánica y es un suelo de chernozem carbonatado, adecuado para el crecimiento del melón. Durante el proceso de cultivo se cultiva y utiliza una gran cantidad de fertilizantes orgánicos, y los fertilizantes químicos son alimentos ecológicos y libres de contaminación. Por lo tanto, el melón Kangrong es muy apreciado por los clientes de las ciudades grandes y medianas de la provincia por su sabor dulce, color puro y buen gusto.