Cómo descongelar carne congelada rápidamente

1. Descongelación natural: si la carne congelada se descongela a temperatura ambiente, se recuperará la calidad de la carne y la pérdida nutricional será pequeña. Sin embargo, el tiempo de descongelación es largo y. Es necesario descongelarlo con anticipación, por lo que es mejor congelar la carne congelada y colocarla en el congelador para que se descongele de forma natural.

2. Derretir con agua: Remoja la carne congelada en agua fría y se derretirá lentamente de adentro hacia afuera. Para acelerar las cosas, agregue un poco de sal al agua. Tenga cuidado de no remojar ni enjuagar con agua caliente. De lo contrario, el jugo de la carne se perderá más, lo que no sólo perderá el sabor de la carne, sino que también destruirá los nutrientes.

3. Descongelación por microondas: Algunos hornos microondas tienen una configuración de descongelación. Si no hay una configuración de descongelación, puedes usar una configuración con una potencia de fuego menor. Si la carne se vende más barata, puedes usar un microondas. descongelarlo.

Nota: No importa qué método de descongelación se utilice, se debe evitar el proceso de descongelación-congelación-descongelación, de lo contrario será más probable que la carne se eche a perder.