¿Qué es pelar?

Un refrigerio.

Chongpi es un snack en Sichuan. El llamado ponche en realidad tiene forma de rollito de primavera. Consiste en envolver el ponche preparado con salsa y un poco de rábano y algas ralladas, y luego exprimir un poco de jugo agridulce según el gusto personal.

El proceso de hacer masa y hacer masa es muy doloroso. La masa que haces todos los días debe prepararse con anticipación todos los días. La masa para hacer masa es muy fina y hay que sostenerla en la mano. Agite todo el tiempo, es necesario agitar la masa una docena de veces cada vez que haga una masa perforada.