Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las frutas y verduras de temporada en invierno?

¿Cuáles son las frutas y verduras de temporada en invierno?

Invierno (octubre a diciembre del calendario lunar)

Verduras: pimientos, repollo, col china, cebolla, coliflor, zanahoria, rábanos, guisantes de olor, apio, espinacas, hojas de mostaza, girasol y lechuga.

Frutas: naranjas, mandarinas, pomelos, dátiles, caña de azúcar, flores de cerezo.

Zanahorias: Las zanahorias son ricas en caroteno. En el siglo XX, la gente se dio cuenta del valor nutricional del caroteno (vitamina A), lo que aumentó el valor de las zanahorias. Se dice que las zanahorias combinan mejor con la carne de res.

Rábano: El rábano, también conocido como Lapu, tiene raíces carnosas, oblongas, esféricas o cónicas. Es originario de mi país y tiene muchas variedades y tiene diversos valores medicinales.

Hojas de mostaza:

Verduras Kwai de Año Nuevo:

Lycoris: judías verdes, también conocidas como chirimoya, reciben su nombre por su forma que recuerda a la cabeza de un Buda. estatua Se producen principalmente en Taitung y otros lugares, la temporada alta es del otoño a la primavera del año siguiente. Realmente existe tal fruta.