¿Cómo picar chiles para que queden deliciosos?

Antes de hacer pimientos picados hay que preparar los ingredientes. Necesitas 2 libras de pimiento rojo, 100 g de pimiento rojo y una cantidad adecuada de sal. Ahora que los ingredientes están listos, puedes empezar a hacer los pimientos picados.

Paso uno: Primero selecciona pimientos de mala calidad para no afectar el sabor de los pimientos picados. A la hora de hacer pimientos picados, los pimientos rojos deben ser de buena calidad y luego lavados con agua. Después de sacarlo, escurre el agua y colócalo en un lugar fresco y seco para que se seque. Nunca los dejes expuestos a la luz solar o se marchitarán fácilmente y perderán humedad.

Paso 2: Cuando la humedad superficial del pimiento rojo haya desaparecido, puedes cortarle la cabeza, que es la base del pimiento, y luego cortarla en gajos. Sin embargo, si no quieres molestarte, puedes triturarlo en un procesador de alimentos para ahorrar tiempo.

Paso 3: Triturar los pimientos y sacarlos. No tires el agua con pimienta restante. Guárdelo para cocinar para que no se desperdicie.

Paso 4: Trata el pimiento rojo de la misma manera que el pimiento rojo, luego tritúralo, mezcla los dos pimientos triturados y revuelve uniformemente, luego agrega una cantidad adecuada de sal, revuelve uniformemente y ponlo. en un recipiente para sellar. El recipiente debe estar seco sin ningún tipo de humedad ni grasa, lo que afectará el sabor de los pimientos picados. El pimiento picado está listo, basta con sacar una cucharada al comerlo. El pimiento picado se puede comer durante mucho tiempo.