Cómo hacer cerdo asado con melón de invierno, cómo hacer cerdo asado con melón de invierno.

2. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en rodajas.

3. Precalentar la olla a fuego lento y añadir aceite.

4. Cuando el aceite esté caliente, ponga primero la grasa en la olla y luego use fuego lento para expulsar el aceite.

5. Luego poner la carne magra en la olla

Agregar mantequilla

Agregar sal

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9. Saltear hasta que la carne se ponga roja

10. Agregar agua

11. Agregar aceite rojo douban

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13. Revuelva uniformemente, cubra, deje hervir a fuego alto, luego gire a fuego medio y cocine a fuego lento.

14. Guisar hasta que la carne esté cocida, poner el melón de invierno en la olla, tapar la olla y volver a guisar.

15. Guisar el melón de invierno hasta que esté cocido. Descubrir. Los amigos a los que les guste el chile pueden espolvorear un poco de chile y apagar el fuego.

16. Enlatar y servir