Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Escribe un ensayo de 50 palabras que describa lo que hiciste por primera vez.

Escribe un ensayo de 50 palabras que describa lo que hiciste por primera vez.

Tema: Hacer bolas de masa por primera vez.

Mis deberes están hechos. ¿Por qué mi estómago gruñe? Es mi estómago el que quiere un refrigerio de medianoche. Abrí el frigorífico para ver si había algún alimento para saciar mi hambre y encontré una bolsa de bolas de arroz glutinoso, ¿eh? ¿No son estas las bolas de masa que hice en Jincheng? Al comer estas dulces y glutinosas bolas de arroz glutinoso, me vino a la mente la escena de hacer bolas de masa.

En vísperas del Festival de los Faroles, mi madre y yo fuimos invitados a hacer bolas de masa en el edificio comercial Jincheng.

Comencé a agregar la harina. Primero vertí dos tercios de la harina en el plato y luego vertí el agua en la harina de arroz glutinoso. Todo está listo. Envié a mi hermano a amasar la harina usando mi secreto único "Diagrama de Tai Chi Bagua". Lo limpié de izquierda a derecha. ¡Ey! ¿Por qué esta harina de arroz glutinoso no suena como si me gustara la harina? Estaba pegajoso, tenía la mano atascada y no podía trabajar en absoluto. La experiencia demuestra que demasiada agua, ¡hum! Afortunadamente, según la experiencia, no terminé de verter la harina de arroz glutinoso de una sola vez. De esta manera, lo repetí varias veces, agregando agua y polvo, y finalmente ajusté la proporción apropiadamente. Suspiré aliviado y comencé a amasar el polvo suavemente. Enseñé mi secreto único "Tai Chi Bagua" a los amigos que estaban a mi lado y todos se turnaron. Después de algunas rondas, se amasó la harina de arroz glutinoso hasta que quedó tan suave como malvaviscos.

¡Empecemos a hacer empanadillas! Primero extendí un pequeño trozo de masa del tamaño de medio pulgar y luego envolví el relleno en él. ¡Oh querido! La piel se rompe y el relleno queda expuesto. ¿Es por la piel fina? Probamos varios paquetes seguidos, pero aún fallamos. "¿No hay tiempo suficiente para amasar la masa?" Estaba confundido. "Es solo que no agregaste 'cocido'", nos recordó una anciana al lado. "¿'Shu Tuo'? ¿Qué?" Parecíamos confundidos. "Shutuo es una masa cocida en agua hirviendo. Cuando la masa está cocida, se la conoce comúnmente como Tuo cocido. Debes agregar Tuo cocido a la harina de arroz glutinoso amasada y amasarlos para que la harina quede más pegajosa y dura. Recuerda ¡Niños! A partir de ahora, todos los snacks elaborados con harina de arroz glutinoso deben cocinarse."

¡De repente nos dimos cuenta! Antes de que sea demasiado tarde, cocina rápidamente las 'empanadillas cocidas'. Efectivamente, la harina con 'masa cocida' es más fuerte. Después de amasar la harina, hacer bolas de masa es pan comido. Después de un rato, nuestras albóndigas estuvieron cocidas. Con la adición de jengibre y azúcar moreno, el aroma llenó inmediatamente todo el cuarto piso de Jincheng, y los adultos que habían estado de compras se reunieron alrededor. Al mirar las bolas de masa de diferentes tamaños y formas en la olla, el aroma del azúcar moreno y el agua de jengibre flotaba y la saliva de todos estaba a punto de "volar tres mil pies".

Muchas personas compartieron nuestras propias empanadillas con nosotros. No hace falta decir que sabe 10.000 veces mejor que el del supermercado. Para no desperdiciarlo, empaquetamos el resto y nos lo llevamos a casa. Oye, aquí tienes un refrigerio nocturno esta noche.