¿Cómo hacer champiñones y pimientos verdes fritos?
Pimientos verdes salteados con champiñones: Ingredientes: 200 g de rodajas de pepino, 60 g de champiñones y zanahorias rallados, 30 g de pimientos verdes rallados, cantidades adecuadas de sal, glutamato monosódico, cebollas verdes ralladas, jengibre rallado, almidón húmedo y aceite para ensalada.
Funcionamiento: ①Pon las rodajas de pepino en agua hirviendo y escaldalas, sácalas y escúrrelas, y luego podrás comerlas.
(2) Calentar el aceite de ensalada en una sartén y sofreír las cebolletas y el jengibre. Agrega los champiñones y las zanahorias y sofríe un rato. Añade los pimientos verdes rallados y sofríe hasta que estén cocidos.
(3) Agregue sal y glutamato monosódico y cocine uniformemente, luego agregue almidón húmedo para espesarlo y viértalo sobre el pepino.
Función: Elimina el calor y la humedad, repone las deficiencias y fortalece el organismo, reduce la presión arterial y elimina la celulitis. Es adecuado para pacientes con hiperlipidemia por deficiencia del bazo y humedad.