¿Qué tipo de manjar son las galletas de tijera y las manzanas?

Puedes hacer tortas de arroz glutinoso con manzana y manzanas fritas.

1. Pastel de arroz glutinoso de manzana: limpiar las manzanas rojas, pelarlas, cortarlas en cubos, poner una yema de huevo, prestar atención solo a la parte de la yema de huevo, según sus hábitos alimenticios dulces personales, sacar una cucharada. Saque 2 cucharadas de azúcar blanca y mezcle bien. Agrega harina de arroz glutinoso en pequeñas cantidades y muchas veces, removiendo mientras viertes, para que las manzanas cortadas en cubitos queden cubiertas uniformemente con una capa gruesa de harina de arroz glutinoso. Si te queda muy seca, puedes agregar una cucharada de agua y será suficiente. si puedes agarrarlo hasta formar una bola.

2. Manzanas fritas: Lavar y pelar las manzanas, cortarlas por la mitad, quitarles el corazón y luego cortarlas en trozos pequeños. Agrega suficiente líquido a los dos huevos, utiliza palillos para operar y revuelve. igualmente. Después de mezclar uniformemente, agregue dos cucharadas de almidón y revuelva uniformemente hasta que las manzanas estén cubiertas uniformemente con una capa de huevo líquido. Recuerde no agregar harina. La textura no quedará crujiente, pero se endurecerá.