¿A qué tipo de té pertenece la hoja única de Phoenix?
Fenghuang Dancong pertenece al té oolong. Producido principalmente en la montaña Fenghuang, ciudad de Chaozhou, provincia de Guangdong. La zona está cerca del Mar de China Oriental y tiene un clima cálido y húmedo con abundantes precipitaciones. Todos los árboles de té crecen en zonas montañosas por encima de los 1.000 metros sobre el nivel del mar. Hay nubes por todas partes durante todo el año, el aire es húmedo y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande. La temperatura media anual es de unos 20 °C, la precipitación anual es de unos 65438 ± 0800 mm y el suelo es fértil y profundo, rico en materia orgánica y diversos oligoelementos, lo que favorece el desarrollo y la formación de polifenoles y sustancias aromáticas del té. . Los productores de té de la montaña Fenghuang tienen experiencia en la selección y plantación de semillas. En la actualidad existen más de 3.000 árboles de té Dancong, todos ellos con más de 100 años, con características únicas y excelente calidad. Cada árbol es tan alto como un baniano y cada árbol puede producir más de 65.438 kg de té seco al año.