Cómo comer fideos mao fríos

Cómo comer fideos fríos

Ingredientes

80 g de fideos finos de yuca, 50 g de papaya verde, varias rodajas de pagoda de nueve pisos, 1 cucharadita de camarones en polvo, tailandés picante y agria 3 cucharadas de salsa de fideos fría

Preparación

1 Tomar una olla sopera, esperar a que hierva el agua, poner los fideos de tapioca y blanquear hasta que estén cocidos, luego retirar. .

2. Remojar los fideos del método 1 en agua fría hasta que se enfríen, luego retirarlos y escurrirlos.

3. Lavar la papaya verde, pelarla y desmenuzarla, añadir un poco de sal y mezclar bien, dejar marinar unos 10 minutos y luego enjuagar con agua fría hasta que no quede ningún sabor salado.

4. Coger una olla de sopa caliente, escaldar la carne y reservar.

5. Coger un plato y poner los fideos del paso 2, los trozos de papaya del paso 3, espolvorear. con camarones en polvo, chile en polvo y finalmente vierta la salsa de fideos fría agridulce tailandesa y colóquelo en la torre de nueve capas.