¿Cuánto tiempo se tarda en comer carne congelada en el frigorífico? Una tabla resume claramente esto

Meter la carne en el frigorífico generalmente no significa guardarla en una caja fuerte. Normalmente, la carne se puede conservar durante más tiempo que las verduras. Sin embargo, existen límites de tiempo específicos. Si se congela en el frigorífico durante medio año o un año, trate de evitar seguir comiéndolo. En este momento, la carne congelada es propensa a generar más bacterias y puede deteriorarse.

Además, en casa se utilizan habitualmente frigoríficos y es necesario abrir y cerrar la puerta con frecuencia. La temperatura dentro del refrigerador fluctúa entre altas y bajas y no se puede garantizar una temperatura constante. Por lo tanto, la vida útil se acortará en consecuencia, pero siempre que esté bien sellado, se puede almacenar durante más de medio año. Sin embargo, no se recomienda comer carne durante mucho tiempo, porque si se come carne que ha estado congelada durante medio año o un año durante mucho tiempo, fácilmente aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocará malestar gastrointestinal.

Precauciones para almacenar carne congelada en el frigorífico

1. Se debe seguir el principio de separar la carne cruda de la cocida para evitar la contaminación cruzada.

2. El refrigerador debe mantenerse a 5 ℃ o menos y el congelador a -18 ℃ o menos.

3. Después de abrir la carne enlatada, se debe verter en un recipiente que no sea de hierro, taparlo y luego guardarlo en el frigorífico.

4. Las sobras deben enfriarse antes de colocarlas en el frigorífico y los alimentos sacados del frigorífico deben cocinarse bien.

5. Al guardar alimentos en el frigorífico, evite almacenar demasiados alimentos, lo que dificultará la distribución uniforme del aire frío en el frigorífico.

6. No abras la puerta del frigorífico con frecuencia y no la abras durante demasiado tiempo. Además, el frigorífico debe descongelarse y limpiarse periódicamente.