Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Un productor de melones en Mongolia Interior cultiva la sandía más grande de China y vende 158.000 sandías. ¿Por qué la producción de sandías de China es tan grande?

Un productor de melones en Mongolia Interior cultiva la sandía más grande de China y vende 158.000 sandías. ¿Por qué la producción de sandías de China es tan grande?

El mundo está lleno de maravillas. Recientemente, Inner Mongolia Yigua Farm compró 158.000 de las sandías más grandes de China, lo que provocó acaloradas discusiones en Internet. China es el país con mayor producción de sandía del mundo.

Los chinos tienen un gusto especial por la sandía. A juzgar por las estadísticas relevantes, en 2020, la producción anual de sandía de China fue de 60,2469 millones de toneladas, lo que representa el 59,29% de la producción total de sandía del mundo, superando la suma del segundo al décimo mayor país productor de sandía del mundo. La producción de sandía de China representa más del 60% de la producción mundial de sandía, pero aún necesita importar 97.000 toneladas. Esto demuestra que la demanda de sandías de mi país es demasiado grande. En 2020, el consumo interno de sandía de mi país fue de 602,96 millones de toneladas. Hace que Japón y Corea del Sur sientan envidia.

Aunque la sandía se ha vuelto popular en nuestro país ahora, la superficie de siembra de sandía en nuestro país no es grande. En el pasado, debido a las limitaciones en la superficie de cultivo de sandía y las condiciones de producción, la producción de sandía de mi país ha sido muy pequeña. No fue hasta la década de 1980 que el cultivo de sandía en mi país entró en una etapa de desarrollo acelerado. No sólo ha aumentado rápidamente la superficie de plantación, sino que las variedades de sandía también se han diversificado gradualmente. Después de 10 años de rápido desarrollo, la producción de sandías de mi país ha experimentado un salto, con un aumento de hasta el 83%. El desarrollo del cultivo en invernadero y en invernadero aquí es inseparable, lo que nos permite comer sandías durante todo el año.

En el siglo XXI, la sandía ha pasado de ser una fruta que alivia el verano a una fruta que cuida la salud. La sandía orgánica y la sandía verde libre de contaminación son populares. La situación tan floreciente de la sandía en mi país se debe a la atención del gobierno y al desarrollo y la continua inversión en ciencia y tecnología. El poder científico y tecnológico de la Universidad de Tsinghua permite a las personas convertir sus sueños en realidad. Al principio, para satisfacer el pasatiempo de la gente de comer sandía sin escupir sus semillas, los científicos desarrollaron sandía sin semillas. En la década de 1980, la superficie de siembra de sandías sin semillas en mi país alcanzó más de 100.000 acres. Más tarde, a algunas personas les gustaba comer semillas de melón y los científicos desarrollaron sandías con múltiples semillas. Debido a que esta sandía tiene un bajo contenido en azúcar, es apta para diabéticos. Para hacer que las sandías crezcan más, los científicos hibridan calabazas con sandías, lo que puede reducir las plagas y enfermedades de la sandía y aumentar el dulzor de las sandías. Por tanto, la razón por la que mi país se ha convertido en un importante país productor de sandías está respaldada por la ciencia y la tecnología. ¡Es cierto que la ciencia y la tecnología son las principales fuerzas productivas!