¿Cuál es la diferencia entre Yuanxiao y Tangyuan?

Diferentes preparaciones, diferentes formas de comer, diferentes rellenos y diferentes métodos de almacenamiento son lo que la gente come durante el Festival del Medio Otoño, que es la costumbre del tradicional Festival de los Faroles. Simplemente por las diferencias culturales entre el norte y el sur. ?

Yuanxiao se elabora a base de rellenos. Primero, mezcle los rellenos de bola de masa y córtelos en trozos pequeños. Luego ponga el relleno en un recipiente más grande, vierta los fideos de arroz encima y deje que el yuanxiao ruede. A medida que chocan entre sí, los fideos de arroz en la superficie del relleno gradualmente adquieren formas redondas y esféricas, formando Yuanxiao. ?

Hacer bolas de arroz glutinoso es como hacer bolas de masa. Primero, agregue agua a la harina de arroz glutinoso seca y amásela hasta obtener una masa, luego envuelva el relleno en la masa en forma redonda y congélelo rápidamente para guardarlo fácilmente. La mayoría de las bolas de arroz glutinoso se elaboran a máquina. Por tanto, en términos de tecnología de producción, el Yuanxiao se enrolla en el norte y las bolas de arroz glutinoso se elaboran en el sur. Son dos alimentos especiales con métodos y sabores diferentes.

El Festival de los Faroles, también conocido como Festival de los Faroles, Festival Xiao Yuan, Festival de los Faroles o Festival de los Faroles, cae cada año el día quince del primer mes lunar y es el último festival importante de la Primavera China. Festival. El Festival de los Faroles es uno de los festivales tradicionales de China, del círculo cultural chino y de los chinos de ultramar. El primer mes del calendario lunar es el primer mes. Los antiguos llamaban "noche" a la "noche", por eso el decimoquinto día de la primera luna llena del año se llama Festival de los Faroles.

En las antiguas costumbres chinas, el Festival Shangyuan (Festival Tianguan), el Festival Zhongyuan (Festival Diguan, Festival Yulan) y el Festival Xiayuan (Festival Shuiguan) se conocen colectivamente como Festival Sanyuan. La formación de las costumbres del Festival de los Faroles tiene un proceso largo. Según la información general y el folclore, el decimoquinto día del primer mes lunar se valora desde la dinastía Han Occidental. El emperador Wu de la dinastía Han adoró a "Taiyi" en el Palacio Ganquan en la primera noche del primer mes lunar, que fue considerado por generaciones posteriores como un precursor de los sacrificios a los dioses en el decimoquinto día del primer mes lunar. Sin embargo, el Festival de los Faroles que se celebra el decimoquinto día del primer mes lunar es de hecho un festival popular posterior a las dinastías Han y Wei.