¿Se pueden añadir dátiles rojos y tomates wolfberry a las costillas de cerdo guisadas con melón de invierno?

Puedes añadir dátiles rojos y bayas de goji, pero no se recomiendan tomates.

Los pasos específicos para guisar sopa son los siguientes:

1. Preparar las materias primas: costillas, melón de invierno y jengibre, vino de cocción, corona de carne, baya de goji seca, rodajas de espino, y dátiles rojos.

2. Picar las costillas en trozos pequeños, lavarlas y escurrirlas.

Pelar el melón de invierno y cortar en trozos el jengibre;

3. Poner las costillas en una olla con agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos, escaldar para eliminar las burbujas de sangre.

Pesca

5. Poner en una cazuela de barro las costillas, el jengibre, las coronas de carne, las rodajas de espino seco, el vino de cocción y la cantidad adecuada de agua.

6. Tapar y llevar a ebullición.

7. Quitar la espuma y cocinar a fuego lento durante unos 60 minutos. El tiempo se puede determinar según el número de costillas.

8. Añade el melón de invierno, la baya de goji y los dátiles rojos, cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, añade sal y pon en la olla. Las deliciosas costillas y el melón serían suficientes.