Cómo elegir vino tinto para principiantes

Sigue Athena Red Wine Glass y aprende más sobre el vino tinto

Hoy en día, el vino aparecerá en toda ocasión ligeramente formal. Por lo tanto, saber algo sobre vino definitivamente te ayudará en la comunicación interpersonal, y al menos te dará algo para lucirte frente a los demás, ¿verdad? Luego, siga el grupo de conocimientos sobre vino tinto y eche un vistazo al siguiente contenido para asegurarse de que ya no es un profano

1 Vendido por cajas

El vino se vende por cajas. Generalmente por caja. Caja de doce botellas, cada botella es de 750 ml.

2. El abridor de botellas puede expresarse como “sacacorchos” o “abridor”

El abridor es un sacacorchos muy utilizado, y debido a que el vino generalmente está hecho de corcho, el sello del tapón, se expresa mediante sacacorchos, es más específico y profesional.

3. Tapones de corcho y tapones roscados

Dentro de los tipos de deterioro del vino, existe uno llamado contaminación del corcho, que es causado por un compuesto llamado TCA que se encuentra en el corcho. el vino huele a humedad y es desagradable y tiene un sabor menos afrutado y menos limpio. Por eso, los productores de vino han tomado ciertas medidas. Utilizan corcho artificial para embotellar, pero su sellado no es fuerte y puede permitir que entre oxígeno en la botella y el vino no puede envejecer por más tiempo. Sin embargo, la calidad del corcho artificial mejora año tras año, pero desde una perspectiva ecológica y medioambiental todavía no es la primera opción. Sin embargo, la industria del corcho sigue buscando mejores soluciones.

El humilde tapón de rosca está creciendo rápidamente, especialmente en Australia y Nueva Zelanda, porque sella bien, mantiene el vino fresco y afrutado y no requiere sacacorchos. Se puede abrir y es fácil de abrir. funcionar. Al mismo tiempo, el tapón de rosca también es más barato que el corcho, por lo que también puede ahorrar una cierta cantidad de vino.

4. Precipitación en el vino

Ya sean cristales blancos en el vino blanco o precipitaciones oscuras en el vino tinto, no dañará la salud de los bebedores de vino ni el sabor del vino. Haz un impacto.

5. No es aconsejable beber varios vinos de una misma copa.

Los restos de vino de la copa anterior afectarán en cierta medida a la cata posterior. Los sabores pueden hacer que el sabor del vino nuevo sea diferente al del anterior. La calidad se reduce, por eso antes de beber otro tipo de vino, recuerda limpiar la copa de vino antes de beber.

6. Preste atención al método para recuperar la sobriedad.

De hecho, el método de recuperar la sobriedad de la botella de vino quitando el corcho y dejándola reposar durante una o dos horas era a menudo. utilizado en el pasado y es adecuado para vino lleno de productos químicos y vino añejo. Pero el vino de hoy es más puro y la boca estrecha de la botella no es suficiente para un contacto completo entre el aire y el vino, por lo que este método no es adecuado para el vino de hoy. Si el vino es joven y fuerte, conviene verterlo en una jarra para permitir que el vino se airee por completo.

7. Pregúntale al sumiller

Cuando los profanos piden vino en un restaurante, suelen pedir vinos conocidos, mientras que los conocedores, en cambio, suelen pedir vinos desconocidos. Los expertos inteligentes están dispuestos a aprender en cualquier lugar, por lo que discuten las opciones de vino con el camarero