Comidas apetitosas para niños
La morralla es extremadamente rica en calcio, rica en proteínas y baja en grasas, y casi no tiene espinas de pescado grandes. Es apta para que los niños complementen el calcio.
Ingredientes: 20g de morrallas, 300g de brotes de soja, 50g de guisantes frescos, 50g de zanahoria rallada.
Ejercicio:
1. Poner la morralla en la olla, escaldarla, escurrir el agua y cocer los guisantes.
2. Añade aceite al wok, sofríe las cebolletas picadas, los brotes de soja, la morralla y la zanahoria rallada.
3. Después de sofreír un rato, añadir los guisantes cocidos, añadir un poco de sal y sofreír un rato.
Añadir alimento complementario receta 2: Huevos guisados con aromática leche fresca
Los huevos son una buena fuente de proteínas de alta calidad. También contienen calcio, hierro, potasio y otros minerales, que. puede promover el crecimiento humano.
Ingredientes: 100 ml de leche fresca, 100 ml de nata ligera, 2 yemas de huevo, 15 g de azúcar, 1 cucharadita de aceite natural de sésamo y vainilla, puedes elegir una cantidad adecuada de fruta fresca.
Ejercicio:
1. Precalentar el horno a 160 grados durante unos 15 minutos, poner en la olla la nata y la leche fresca y llevar a ebullición.
2. Añade la leche caliente y el aceite de sésamo y vainilla a las yemas de huevo y el azúcar al mismo tiempo y mezcla bien. Tamiza la mezcla de huevo una vez.
3. Divide la masa de huevo en tazas y espera unos 20-30 minutos hasta que se solidifique, luego disfrútala caliente o después de que la fruta fresca se haya enfriado.
Añadido menú de complemento alimenticio 3: Leche y pasta de gambas
La leche contiene proteínas de alta calidad, incluida caseína, una pequeña cantidad de proteína de suero y todos los aminoácidos necesarios para el crecimiento humano. y desarrollo. Es un buen suplemento de calcio.
Ingredientes: 150g de gambas, 100g de leche fresca, 1 clara de huevo, vino de cocción, sal refinada, esencia de pollo, agua, almidón, aceite vegetal.
Práctica:
1. Pelar y desvenar las gambas, lavarlas, quitarles el agua, trocearlas en puré y ponerlas en un bol pequeño, añadir la clara de huevo, la sal y la fécula seca. Mezclar bien.
2. Mezcle la leche fresca, el agua, el almidón, la sal refinada y la esencia de pollo para formar la leche y reserve.
3. Cuando el wok esté al fuego, vierte una cantidad adecuada de aceite vegetal y calienta el aceite hasta que esté un 30% caliente. Vierte la leche preparada en el wok y revuelve suavemente con una cuchara. Cuando la leche se desmenuce y flote, vierte la pasta de camarones en el wok, sofríe a fuego alto por un rato, luego retira del wok y sirve.
Añadir menú de alimentos complementarios 4: Sopa de huesos de cerdo y espinacas
El caroteno que contienen las espinacas se convierte en vitamina A en el cuerpo humano, lo que favorece el crecimiento y desarrollo del bebé.
Ingredientes: 350 gramos de lomo de cerdo, 200 gramos de espinacas.
Ejercicio:
1. Lavar el lomo de cerdo con agua limpia, cortarlo en trozos, ponerlo en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, utilizar primero fuego fuerte y cocinar. luego cocine a fuego lento durante dos horas.
2. Luego ponga las espinacas lavadas en la sopa, cocine por 10 minutos, agregue los condimentos y coma las espinacas en la sopa.
Añadir alimento complementario al menú 5: Pescado guisado con tofu
La rica vitamina D del pescado puede potenciar la absorción de calcio por parte del organismo. Además, el tofu es un alimento rico en calcio y es una combinación de oro para la suplementación con calcio.
Ingredientes: 1 pescado, 1 tofu, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, anís estrellado.
Ejercicio:
1. Cortar el tofu en dados y reservar.
2. Lavar las escamas del pescado y las vísceras.
3. Poner aceite en la olla, calentar al 60%, poner en la olla las cebolletas y el jengibre, agregar el carpín y sofreír hasta que esté cocido.
4. Luego agrega un poco de agua, agrega el tofu, cocina a fuego lento durante 40 minutos, agrega un poco de sal, esencia de pollo y espolvorea con cilantro al gusto.
Añadir alimento complementario receta 6: Sopa de Calabaza y Tremella
La calabaza es rica en zinc, que puede participar en la síntesis de proteínas de ácido nucleico en el cuerpo humano y es una sustancia indispensable para crecimiento y desarrollo humano.
Ingredientes: Un hongo blanco y un pequeño trozo de calabaza.
Práctica:
1. Remojar el hongo blanco, quitarle los tallos amarillos, romperlo en trozos y ponerlo en la olla durante media hora.
2. Pelar la calabaza y cortarla en trozos pequeños. Cuando el hongo blanco esté maduro, añadir la calabaza y cocinar juntos hasta que la calabaza esté blanda.
Alimento complementario receta 7: Cereal de arroz con sésamo negro y nueces
El sésamo negro contiene un contenido muy alto en calcio, muy superior al de los huevos y la leche, lo que resulta útil para que los bebés complementen el calcio. .
Ingredientes: 10g de nueces, 20g de semillas de sésamo negro, 60g de arroz glutinoso, azúcar de roca y leche.
Ejercicio:
1. Utilice un procesador de alimentos para moler nueces, semillas de sésamo negro y azúcar en polvo hasta obtener nueces y sésamo en polvo.
2. Sofreír lentamente la harina de arroz glutinoso a fuego lento hasta que esté dorada.
3. Al comer, tome una cantidad adecuada de nuez y sésamo en polvo y harina de arroz glutinoso y mézclelos uniformemente en una proporción de aproximadamente 2:1. Agregue agua y deje hervir.
4. Añade la leche y sirve.