¿Qué hace el octogonal?
¿Qué es el anís?
El anís Illicium, también llamado anís estrellado, hinojo o anís, pertenece al género Illicium. La altura de la planta es de 10 a 15 m. Su propia corteza es de color gris a marrón rojizo; sus ramas son densamente ramificadas y se extienden horizontalmente; crece principalmente en zonas montañosas húmedas y sueltas;
El anís illicium se distribuye principalmente en Guangxi, el sur de Fujian, Yunnan y el oeste de Guangxi. Debes saber que estos frutos silvestres, excepto el anís, son altamente venenosos y pueden causar la muerte si se usan mal.
Como hemos mencionado anteriormente, el anís estrellado no es sólo un condimento, sino también una medicina tradicional china. Fue llamado octágono porque parece una estrella. El sabor del anís estrellado es ligeramente picante y ligeramente dulce. Puede eliminar los olores de la carne y se utiliza a menudo para cocinar con carne. Su aroma puede penetrar en la carne y añadir sabor a los platos.
El anís estrellado es un condimento indispensable para la elaboración de platos fríos, guisos y guisos. Su función no es tan buena como la de otras especias y también es la principal materia prima para procesar la pimienta de Jamaica en polvo.
El anís estrellado es el fruto del anís estrellado, otro nombre del anís estrellado. Es un condimento común que puede eliminar el olor peculiar de la carne y añadirle fragancia, por eso se llama hinojo.
El anís estrellado es una especialidad de China. Es de color marrón púrpura, en forma de estrella, dulce y fragante, y su fragancia proviene del anisaldehído volátil que contiene. El anís estrellado es un condimento indispensable en la elaboración de platos fríos, guisos y guisos, y su efecto no tiene comparación con otros condimentos. Al mismo tiempo, el anís estrellado es también la principal materia prima para procesar el polvo de cinco especias.
1. Mejorar la inmunidad
Muchas veces, necesitamos usar anís estrellado con otros ingredientes, para poder utilizar mejor la eficacia y el papel del anís estrellado y ayudar al cuerpo a mejorar la inmunidad. .
2. Antienvejecimiento
El hinojo es una fuente de vitamina B de alta calidad, que ayuda a mantener la salud de la piel, promueve la síntesis de colágeno y mantiene la piel delicada y firme.
3. Aumenta los glóbulos blancos
La anilina puede promover la maduración de las células de la médula ósea y liberarlas a la sangre periférica. Tiene un efecto significativo en el aumento de los glóbulos blancos, principalmente los neutrófilos. , y puede usarse para reducir la enfermedad de los leucocitos.
4. Promueve la motilidad gastrointestinal
El componente principal del anís estrellado es el aceite de hinojo. El aceite de hinojo puede estimular los nervios y vasos sanguíneos gastrointestinales, promover la secreción de jugos digestivos, aumentar la motilidad gastrointestinal. y tiene el efecto de fortalecer el estómago y promover el qi, ayudando a aliviar los espasmos y aliviar el dolor.
5. Reduce los gases
El hinojo puede actuar como carminativo para expulsar los gases del tracto gastrointestinal, aliviando así los problemas gastrointestinales asociados con la indigestión, la hinchazón, las náuseas, los eructos y los síntomas de los gases. .