¿Por qué es tan caro cortar un pastel?

Se compone principalmente de materias primas para cortar pasteles, lo que conlleva un alto coste de compra y un gran peso, por lo que es muy caro.

Debido a que el pastel cortado es una especialidad nacional elaborada con nueces como nueces, mazorcas de maíz, pasas, jugo de uva, semillas de sésamo, rosas, almendras, azufaifas, etc., el costo de la materia prima es muy elevado. .

Desarrollo histórico:

El corte de pasteles tiene una larga historia. Ya en el período de la Ruta de la Seda, Xinjiang era un importante centro de transporte para caravanas nacionales y extranjeras y una importante estación de suministro de alimentos. Debido a que los comerciantes viajan largas distancias, los alimentos que transportan deben ser duraderos, fáciles de transportar y ricos en diversos nutrientes, aminoácidos y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano.

Por ejemplo, la vitamina C, de lo contrario la gente viajaría largas distancias y moriría de escorbuto, como los marineros de las flotas oceánicas de Vasco da Gama y Magallanes. El bizcocho cortado es fácil de almacenar, fácil de transportar y muy nutritivo, lo que satisface las necesidades de la gente de negocios.