El nombre occidental del pepino frío y la piel de tofu

Jasper forma un árbol tan alto como un árbol. El pepino frío y el tofu son un manjar elaborado con tres trozos de tofu y otros ingredientes. El nombre occidental del pepino frío y la tofu es "el jaspe forma un árbol tan alto como un árbol". Pasos de elaboración: Lavar el pepino y el pimiento rojo y triturarlos. Poner el pepino rallado y el pimiento rojo en ajo picado en un bol (agregar dos cucharadas de sal y marinar para su uso posterior. Triturar la piel del frijol y esperar a que entre el agua). Poner a hervir en la olla y blanquear durante 3 minutos, recogerlo y colocarlo en un bol para que se enfríe. Finalmente, coloque los trozos de pepino encurtido y de pimiento rojo junto con los trozos de piel de tofu enfriados en un bol, agregue dos cucharadas de azúcar, 5 gramos de salsa de soja ligera, 30 gramos de vinagre balsámico de Zhenjiang, 20 gramos de aceite de sésamo, esencia de pollo. , y pimienta, y picar bien los pimientos. Añadir un poco de salsa y mezclar bien.